刘伶醉小酒价格表与价格明细表
1. 刘伶醉小酒介绍
刘伶醉小酒是一种以优质糯米为原料酿制而成的特色小酒。它的制作历史可以追溯到唐朝,从民间流传到现在已经有几百年的历史。刘伶醉小酒口感鲜美,浓郁香甜,深受广大酒友的喜爱。
2. 刘伶醉小酒价格表
规格 | 价格 |
---|---|
250ml | 20元 |
500ml | 35元 |
1000ml | 60元 |
1500ml | 90元 |
2000ml | 120元 |
3. 刘伶醉小酒价格明细表
材料 | 重量 | 单价(元) | 总价(元) |
---|---|---|---|
糯米 | 1kg | 3 | 3 |
大曲 | 150g | 5 | 0.75 |
酒曲 | 150g | 8 | 1.2 |
白砂糖 | 200g | 3 | 0.6 |
白酒 | 1500ml | 12 | 18 |
总价(元) | 23.55 |
4. 制作刘伶醉小酒的步骤
步骤1:将糯米淘洗干净后,泡在水中1个晚上,使其充分吸收水分。
步骤2:将泡好的糯米放入锅中,加入适量的清水,煮至熟糯后,将其沥干,晾凉备用。
步骤3:将大曲、酒曲分别浸泡在清水中,使其软化,备用。
步骤4:将泡好的大曲和酒曲均匀地撒在糯米上,用力搅拌均匀。
步骤5:将混合好的糯米和曲子装入酒坛中,加入适量的白糖和白酒,密封好坛口,静置6个月至1年。
步骤6:将发酵好的刘伶醉小酒倒入瓶中,即可食用。
以上就是制作刘伶醉小酒的详细步骤,如果想要在家制作,可以按照上述步骤进行操作,注意控制好材料的比例,时间的长短和温度的适宜程度,制作出来的酒才会更好喝。