红酒怎么样放？
红酒在保存时非常讲究，如果收纳不当，在存储的过程中极易受到外界的一些因素，如光照、气味、温度的影响。所以，必须要采取正确的方法来储存它们。下面是红酒正确放置的常见问题解答。
哪些地方不适合储存红酒？
光照的影响：避免存放在光照充足的地方。光照会破坏红酒中的色素和脆性分子，导致酒的变味。同时，光照也会使红酒中的酸和酯分子变质。
气味的影响：红酒容易受到气味的影响，所以不能与刺激性较强的物品放在一起。比如：香烟、空气清新剂、香水等等，这些都会影响酒的口味。
温度的影响：温度过高或过低都会影响酒的品质。太高的温度会使红酒氧化和变质。而太低的温度，会使红酒中的凝聚物质突出，使酒的口感不佳。
如何正确地储存红酒？
正确的储存温度：一般来说，红酒应储存在15°C至18°C的环境温度。同时，要避免温度过度波动。因为过度波动的温度在短时间内会使酒变质。
保持湿度：为了保持酒瓶中的天然软木塞，湿度至关重要。过度干燥的气候会使软木塞变干，容易使空气进入酒瓶中，从而使酒籽内的化学物质产生变化。
保存位置：红酒最好平放储存。这样可以保持酒瓶中任何沉淀物的平均分布，并且防止气泡从酒中上升到软木塞。
哪些情况下应该立刻饮用红酒？
突然升温的情况下，红酒最好的处理方法是：尽快饮用！如果在短时间内不能饮用完新鲜的红酒，建议将其放入冰箱中，冷藏温度保持在0°C至2°C之间。
过期的情况下：过其保质期的红酒会变质。所以如果你有过期的红酒，最好的方法是直接丢弃，不要尝试饮用它。
结语：以上是红酒如何正确地存放。我们可能需要在日常生活中多加注意，才能让红酒保持最好的品质。
