江苏人喝什么白酒？江苏人钟爱哪种白酒？
随着酒文化的不断发展和普及，白酒饮用已经成为一种时尚和文化。而江苏作为中国白酒的重要产区之一，自然出产了不少名优白酒。那么，江苏人喝什么白酒，江苏人钟爱哪种白酒呢？下面我们将为您一一解答。
什么是江苏白酒？
江苏白酒以江苏地区的长梦、句容、宿迁、泰兴等为主产区，是以高粱、小麦、玉米、大米等为原料发酵而成的白酒类产品。江苏白酒主要分为传统卤香型白酒和酱香型白酒两大类。其中，传统卤香型白酒以句容酒为代表，陈年后酒味浓郁、香气突出，回味悠长；而以泰兴著名的金窖、鱼跃为代表的酱香型白酒，酒质醇厚绵长，香气浓郁且回味悠久。
江苏人喝什么白酒？
在江苏人的日常饮酒中，应该说卤香型白酒和酱香型白酒都得到了一定程度的推崇。但是，根据市场调查，酱香型白酒在江苏地区饮用量更大，被很多江苏人视为江苏白酒的代表。而江苏著名的金窖和鱼跃酱香型白酒，更是受到了广大江苏消费者的青睐。
江苏人钟爱的酱香型白酒金窖
江苏泰兴金窖酒厂是江苏最具代表性的酱香型白酒生产厂家之一，被誉为“江南名壶，江南第一酒”。其酱香型白酒以色泽黄白、清澈透明、酒味醇美、回味悠长而闻名。尤其是金窖酒年份更好的，酒味更加浓郁、香气更加芬芳，使白酒爱好者们爱不释口。
江苏人钟爱的酱香型白酒鱼跃
鱼跃是江苏省泰兴市鱼跃酒业有限公司生产的以优质小麦、高粱、水稻为原料，采用地下酒窖陈酿而成的酱香型白酒，以品质稳定、口感柔和而广受江苏民众的喜爱。与金窖不同的是，鱼跃酱香型白酒口感更加绵柔，更适合女性饮用，并且更加具有情感化的产品特点。
结语
综合以上内容，我们不难看出，江苏白酒在江苏地区的饮用量非常大，且江苏人在饮用白酒方面更加钟爱传统酱香型白酒。而在酱香型白酒中，江苏的金窖和鱼跃更是最受欢迎的品牌之一。白酒的饮用是有文化内涵的，能够增进人们之间的感情交流，同时也是一种美好的享受。希望大家在品味上佳白酒的同时，也能够感受到其中的文化内蕴。
