1. 介绍宁城牧牛酒
宁城牧牛酒是内蒙古自治区乌兰察布市宁城县地区的一种知名的酒类产品。它以当地草原上优质的牧草为主要原料,经过精心加工而成。宁城牧牛酒细腻净爽,尽显草原味道,是具有清凉宜人口感的佳酿。
2. 宁城牧牛酒的价格查询
如果你想购买宁城牧牛酒,可以考虑通过多种途径进行价格查询。首先,你可以前往宁城县当地的超市或酒类专柜进行现场购买。此外,你也可以通过各大电商平台进行线上选购。不同的销售渠道和地理位置可能导致价格的不同,建议进行多方比较后再做决定。
3. 宁城牧牛酒的养生功效
宁城牧牛酒除了美味,还有着多种养生功效。以宁城县地区的牛肉为主料熬制而成,它具有补肾壮阳、健脾益气、强身等功效。它还含有多种氨基酸和维生素,对于预防疲劳、促进食欲、改善睡眠等方面都有一定的帮助。
4. 宁城牧牛酒的生产过程
宁城牧牛酒采用传统手工制作工艺,生产过程包括以下步骤:
熬洗。将牛肉放入锅中,加水煮至开锅,去沫后捞出待用。
煮制原料。将熬洗后的牛肉放入锅中,加入大料、姜葱等配料,煮至五成熟。
放酒酿。将五成熟的牛肉、米、曲子加入锅中一起煮熟。
混合熟酒。将沉淀后的熟酒倒入大盆中,加入清水和白糖,搅拌均匀。
拌制出酒。将混合熟酒和已经煮好的原料一起放入酱油坛中进行发酵,10-15天后即可出酒。
通过精心的熬制和仔细的加工,宁城牧牛酒才得以拥有其独特的口味和养生功效。