新疆烈焰酒白酒价格表,新疆烈焰酒价格清单

新疆烈焰酒价格清单

1. 简介

新疆烈焰酒是中国新疆的一种白酒，属于大曲酒类。该酒的酒精含量较高，具有独特的风味和口感。新疆烈焰酒的生产历史悠久，具有浓郁的地域特色和文化底蕴。

2. 价格表

3. 制作工艺

新疆烈焰酒的制作工艺十分独特，它采用大曲法，酿制过程中需要进行多次蒸馏和过滤。首先将高粱面和麦芽混合，加入老曲，在大坛中进行发酵。经过5-6天的发酵后，将发酵好的混合物蒸馏成白酒。白酒蒸馏后还需要进行多次过滤，最终得到具有独特风味的新疆烈焰酒。

4. 品鉴方法

品鉴新疆烈焰酒需要注意以下几点：

观察：观察酒色，新疆烈焰酒颜色清澈、透明、呈白色；

闻香：将酒杯置于鼻前短暂晃动，嗅闻香气，新疆烈焰酒香气独特，带有果香和麦芽香；

品尝：将酒放置于口腔，从舌侧缓慢吞咽，新疆烈焰酒口感绵密、醇厚，带有微妙的甜味和独特的酒香；

回味：品尝后感受余韵，新疆烈焰酒余韵较为悠久，那是一种醇厚、温暖的感觉。

总的来说，新疆烈焰酒是一种充满独特风味和地域文化的白酒，不仅适合自饮，也是一份珍贵的礼物。