原浆啤酒能放几天,原浆啤酒能保质几天?

原浆啤酒能放几天,原浆啤酒能保质几天?

394阅读 2023-05-29 11:03 选购

原浆啤酒能放几天?

啤酒是一种比较易变质的饮料,如果不妥善保存,容易翻瓶、过期变质。原浆啤酒是一种新鲜、未经过滤、未经过巴氏杀菌的啤酒,它能够保存多久呢?

原浆啤酒能放几天,原浆啤酒能保质几天?

原浆啤酒的特点

原浆啤酒与普通啤酒最大的区别在于酿制方法。原浆啤酒是将麦芽、啤酒花、水、酵母等原料混合制成的,不经过任何处理直接装瓶销售,因此又被称为“生啤酒”或“生产啤酒”。

原浆啤酒不像普通啤酒那样经过高温处理,因此啤酒中的活性酵母和细菌沉淀在瓶底,保留了酵母所产生的口感和香气,口感更加醇厚、丰富。

原浆啤酒能放几天?

原浆啤酒与普通啤酒相比,质量能够保证的时间要短得多。原浆啤酒的保质期一般为2-3周,也有些品牌的原浆啤酒可以保质一个月甚至更长时间。

但是,在未开封情况下,原浆啤酒的保质期更长。如果原浆啤酒放在阴凉、干燥处,可以保留鲜味数周,但是必须保持瓶内酵母的活性,否则酵母就会死亡,影响酒味和口感。

如何妥善保存原浆啤酒?

想要尽可能保持原浆啤酒的品质,需要妥善地保存它。以下是一些保存原浆啤酒的技巧:

将原浆啤酒放在阴凉、干燥的地方。

保持啤酒的低温状态,而非常温或高温环境。

避免震动和剧烈晃动,否则会使酵母沉淀到啤酒的底部。

在开瓶前先彻底摇晃,以激活瓶内酵母,并用一定的侧倾角度倒入杯中。

如果你想要让原浆啤酒保持新鲜且口感独特,那就要在3周内将它饮用完毕,并且必须合理储藏。

结论

原浆啤酒是一款特殊的啤酒,与传统玛格特啤酒的制作方法不同。由于未经过滤和加工,原浆啤酒比较容易变质和翻瓶。一般情况下,原浆啤酒的保质期为2-3周,但是如果储存得当,有一定可能延长保质期。总之,为了风味和健康考虑,应该尽量多喝“新鲜”的原浆啤酒。

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