1. 介绍
红酒是一种历史悠久的饮品，随着时代的变迁，红酒的种类也越来越多，品鉴红酒也成为现代人高雅生活的一种体验。红酒品鉴不仅需要丰富的味蕾感受，还需要跨越地域、品种、年份去体验不同的红酒。如果你是一位初入红酒世界的“新手”，那么必须要了解哪些红酒品鉴书籍是必读的。
2. “品鉴红酒圣经”——《世界葡萄酒品尝指南》
《世界葡萄酒品尝指南》是红酒品鉴的必读书籍。这本书系统地介绍了各地区常见的酿酒葡萄品种、酒庄、酒款，同时提供了细致入微的品尝评价，帮助读者快速地为红酒定位。该书还配有五星评价系统、颜色标识、品酒评语、产地介绍等详细内容，对红酒品鉴者至关重要。
3. “红酒品鉴大师”——《红酒品鉴辞典》
《红酒品鉴辞典》凝聚了著名品酒大师Jancis Robinson，较系统地列举了近1500款葡萄酒，引导读者准确品味出各类葡萄酒所呈现的酒香、滋味，以及如何选配最佳的食物进行搭配，详见评分标准。同样，该书也为初入红酒鉴赏的人提供了详实全面的品酒知识和眼界。
4. “红酒鉴赏权威”——《酒商·鉴定·红葡萄酒鉴定手册》
《酒商·鉴定·红葡萄酒鉴定手册》主要介绍了各国葡萄酒的特性和所含成分，指导读者如何辨别葡萄酒的种类和品质，除了品鉴方法和知识，对红酒的鉴定也有较为深入的说明，帮助初学者快速提高品鉴红酒的水平。
5. 总结
在红酒品鉴之路上，阅读一些品鉴的必读书籍，有助于我们更好地了解红酒的知识，培养出独特的品鉴技巧。同时，品尝红酒也是一项满足感极强的事情，读书之余，不妨抽出时间，感受红酒带给我们的乐趣吧。
