1. 五年古井原浆酒简介
五年古井原浆酒是一种以小麦、高粱等五种优质粮食为原料,经过发酵、蒸馏等工艺制成的浓香型白酒。据说其历史可以追溯到清朝中期,是由四川省宜宾市古井镇的一位制酒大师所创造的。五年古井原浆酒酒味浓郁,回味悠长,被誉为“百年长安第一酒”。
2. 五年古井原浆酒的酿造方法
五年古井原浆酒的制作工艺非常独特。首先,需要将优质小麦、高粱等五种粮食进行混合,加水蒸煮制成糊状物。然后,将糊状物进行自然发酵,使其变成米饭般粒状。接着,将发酵后的粒状物与酒曲、水混合进行二次发酵。随后,将二次发酵后的混合液进行蒸馏提取,进行纯净化、陈酿等后续工艺,才最终制成五年古井原浆酒。
3. 五年古井原浆酒的价格
五年古井原浆酒是一款非常高档的白酒,因其酿制过程繁琐,出品量有限而被人们所珍爱。五年古井原浆酒的价格因市场供求关系而有所不同,目前市面上比较常见的价格在600元-800元之间。如果是一些限量版的五年古井原浆酒,价格甚至可以达到上千元。
4. 五年古井原浆酒的购买建议
由于五年古井原浆酒属于高档酒品,正品较为稀少,就算能够购到,也需要较高的价格。因此,购买前一定要认准正规渠道,避免上当受骗。此外,在购买前也需要注意五年古井原浆酒的保质期和储存方式。若是经过长时间的储存依然无法确定品质,请勿购买。最后,适量饮用,享受美好的品味与口感。