假的林城老酒，林城老酒真相大揭秘
林城老酒是一种豫西地区的特产美酒，又称“林县三老”、“豫西酒王”。但是，近年来市场上出现了很多假冒伪劣的林城老酒，给消费者带来了很大的困扰。那么，究竟什么是真正的林城老酒？如何鉴别真伪？下面让我们来揭秘这个真相。
什么是林城老酒？
林城老酒是产于河南省林县的一种黄酒。林城老酒采用优质的高粱、小麦、大米等为原料，经过曲水、糟发、缸藏等工艺，以土窖密藏长期酝酿而成。较优质的林城老酒口感醇厚、回味悠长、香味浓郁，入口具有醇和的甜和轻微的苦味，不太辣口。
怎样鉴别真假林城老酒？
鉴别真假林城老酒的方法很简单，只需要注意以下几个方面就可以：
看包装
正规的林城老酒都有包装盒，包装盒上会有三证合一标注，任何一项不符合规格的都是假冒产品。另外，林城老酒的包装上还有指定销售区域、生产日期等信息。
闻味道
林城老酒的味道是独特的，而且非常浓郁。一般人都能闻出来。若闻不到杀酒气，请不要购买。
辨真假
可以从酒液的色泽、酒体、口感、香气等多个方面进行鉴别。真正的林城老酒酒液发黄微红或者发红微黄，有自然沉淀，有醇厚的口感和浓郁的芳香气味。而假冒产品使用劣质酒精、添加剂等杂质制作而成，往往颜色过于黯淡、清亮，没有灵性，口感也没有醇香，凉后较为苦涩。
结论
无疑，林城老酒是一款具有非常高的文化价值和消费市场价值的名贵白酒，一直被认为是中国的历史文化瑰宝和中国酒文化的重要代表之一。由于其珍贵和特殊所在，市场上仿冒品层出不穷，很多不法商家以次充好的问题时有发生。因此，消费者在购买林城老酒时要多留心，多辨别，谨防买到假货。
