燃点白酒是什么酒？
燃点白酒是一种以高粱为原料经过发酵、蒸馏而成的中国白酒。它的优点是酒香浓郁、味道醇厚，而且价格适中，已经成为了中国餐桌上的必备佳酿。
白酒有哪些种类？
总的来说，白酒可以分为高粱酒、山酒、米酒、麦酒四大类。其中，高粱酒是最常见的一种，也是最具代表性的一种，被广泛地饮用。
高粱酒有哪些分类？
高粱酒可以按照酿造工艺的不同进行分类，比较常见的分类方式有以下几种：
混合酿造：采用多种杂粮或粮食混合而成，酿制出的酒质比较平均。
单一酿造：采用单一的粮食原料酿制而成，具有鲜明的特色。
香型酒：在原酒基础上添加一些香料，酿制出香气浓郁的酒。
陈年老酒：经过多年陈放而呈现出深藏不露的香气和味道。
山酒是什么酒？
山酒是一种以黍、稷、薏米等为主要原料，经过醇化和蒸馏而成的白酒。山酒在全国饮食文化的地位，在收藏酒品分类中占据了重要的一席之地。其中，以贵州茅台，黔酒，梅花酒为代表的名酒，是山酒中最具有代表性的品牌。
米酒和麦酒有哪些特点？
米酒是以大米等谷物为主料酿制的酒，其中最有代表性的当属江浙一带的米酒。米酒有一种甜香味，适合女性饮用。而麦酒则是以大麦、小麦等谷物为主要原料，也是一种常见的酿造酒。麦酒呈现出的酒质，相对来说要比米酒干燥一些，更适合男性饮用。
