红酒饮用须知：加入色素对健康有害吗？
1. 加色素的红酒有哪些
红酒是由葡萄酿制而成，不过在生产过程中，有些厂家会加入一些色素来增强酒的颜色，使之更鲜艳。这些色素主要来自天然成分，如葡萄皮和其他自然物质。但也有些厂家会加入人工色素，比如染料和食品着色剂等。
2. 加入色素的红酒是否有害健康
虽然添加色素可以让红酒更好看，但是对于健康是否有害，众说纷纭。目前，一些研究认为，常常饮用加入人工色素的红酒可能会对人体产生一定的负面影响，如造成肝肾负担、引起头痛、过敏等。特别是对于那些已经存在敏感或者过敏体质的人来说，更要慎重考虑红酒中是否添加了色素。
3. 如何避免饮用加色素的红酒
虽然红酒上面标有各种标记和刻画，如“有机红酒”、“无添加剂”的字样，但很多时候这些信息并不是很明显，不过还是有一些方法可以提高识别技巧。首先可以从选择正规品牌入手，选择大型超市和商店购买比较保险。其次可以留意红酒的颜色，如果过于艳丽出奇，则有可能加入了色素。当然还可以在官方网站进行查询，了解红酒的具体成分和工艺。
4. 合理饮用红酒的注意事项
饮酒一定要适量，红酒也不例外。专家建议每日的红酒饮用量不要超过两小杯，每小杯约100ml。此外，短期内不要饮用过多的红酒，否则会对身体产生不利的影响。如果出现头痛、恶心等不适症状，应该停止饮用并尽快就医。长期定期饮用红酒，对心脏、调节血糖、保护血管、预防癌症等都有促进作用，但仍要量力而行，饮酒也需谨慎。
结语
红酒是一种美食，但正所谓物极必反，过度饮用红酒会产生许多不利的影响。因此，在购买红酒时一定要明确其中的成分和工艺，最好选择正规品牌，做到合理饮酒，减少不必要的健康负担。如果已存在健康问题，或者存在过敏体质等情况，一定要谨慎饮用，选择适合自己健康状态的红酒种类，并听从医生的建议。只有这样，才能真正地享受红酒带来的美妙感觉，而不为健康带来不必要的隐患。
