1. 泸州老窖的历史与特点
泸州老窖是中国著名的白酒品牌，创建于1573年，至今已有400多年的生产历史，是中国白酒的代表性品牌之一。泸州酒产自四川泸州市，以小麦、高粱、大米等粮食为原料，在传统的地窖中酿造而成。其酒体绵柔、柔和、香醇，清香悠长，是中国的名优酒之一。
2. 鉴别泸州老窖真假的方法和要点
如何鉴别泸州老窖的真假呢？通常有以下几点：
1. 首先看包装：泸州老窖的包装非常讲究，正品外包装是压花技术印制的，字体清晰、色彩浅褐。防伪标识一般在瓶口处，可以用手摸一下，感觉到微凸微陷的是真品。
2. 识别瓶身：泸州老窖的真假辨别可以通过观察瓶身的印刷字体来认定，因为泸州老窖正品的印字一般非常精美，其字体排列整齐，字迹流畅、线条匀称；而伪品的印字往往比较粗糙，尤其在字迹上没有那么清晰、流畅。
3. 模拟品评比：将数量匹配的酒瓶中的酒水倒入同一杯中，然后让专业的酒评师进行评测，正品的酒质量高于模拟品或伪品，其风格独特、气息醇厚、口感平衡、回味留香，色泽透明、色彩均匀。
4. 观察瓶底：泸州老窖的瓶底广泛采用了非纸弹码印制的印记，能够清晰地识别出产品的批次和生产日期，很多伪品无法仿制。同时，还要注意瓶底的平整度和上贴做工，正品瓶底平整，无明显划痕和破损，而伪品则相反。
3. 如何购买正宗泸州老窖
为了避免购买到伪劣产品，应该到正规商场或酒类专卖店购买泸州老窖；在购买时要注意验货，观察其包装、瓶身等是否符合正品特征；还可以查看购买场所的信誉度和是否有相关酒类经营资质等信息。
4. 注意保管泸州老窖的方法
对于购买到的正宗泸州老窖，如何妥善保管呢？首先，泸州老窖不宜存放于日光下暴晒的地方，最好放在阴凉、通风、干燥和温度比较稳定的地方。其次，要避免泸州老窖和异味接触，最好将其放在封闭性较好的酒柜或酒架中。另外，泸州老窖一般不打算长期存储，最好在购买后尽快食用，避免长期存放导致口感发生变化。
总之，要想鉴别泸州老窖的真假，除了一些常见的外表特征外，还需要对其酒体有一定的了解和品鉴经验。在购买泸州老窖时，一定要到正规的商场或专卖店购买，并注意保管和食用。这样才能保证购买到优质的泸州老窖。
