旺什么神牛酒,神牛酒的旺销原因
1. 神牛酒的起源
神牛酒是四川南充出产的特色白酒,属于浓香型白酒。神牛酒的历史悠久,最早可以追溯到明代。传说明朝徐福带着五彩神牛到达南充一带,神牛在当地安居乐业,育出了后裔。后来,当地的酒坊主发现用神牛粪便给酒坛涂抹能使酒更香醇,于是在酿酒过程中逐渐加入神牛粪便,由此酿成了神牛酒。
2. 神牛酒的酿造工艺
神牛酒的酿酒工艺主要有发酵、蒸馏和陈酿三个环节。首先,选用优质高粱、大米、小麦等谷物,经过捣碎之后放入锅里蒸煮,煮出的酒曲和皮囊、泥池混合,放在酒坊里自然发酵。发酵完毕后,将酒曲和发酵液装入炉子蒸馏,蒸馏出的酒液用水稀释至30%-40%的酒精度,装入陈酿桶内,经过3-5年的陈酿后即可食用。
3. 神牛酒的口感特点
神牛酒色清、香浓、味醇、回味悠长,是一种特别适合入口的白酒。在嗅闻上,神牛酒有着浓郁的果酱香味,香气十分刺鼻,也有糯米香、苹果香、糠麦香、糖葫芦香等芳香味。在品尝时,神牛酒入口细滑,口感滋润,圆润甘美,余味清新。在饮用之后,能够让你感到身体暖洋洋的,十分适合在冷冻的冬季享用。
4. 神牛酒的旺销原因
神牛酒在市场上一直备受推崇,属于南充的特色之一。其旺销的原因主要有三点。首先,神牛酒的口感独特,香气浓郁,口感滋润,很受消费者的欢迎。其次,神牛酒历史久远,有着非常深厚的文化底蕴,更能吸引消费者的眼球。最后,神牛酒采用传统工艺,酿制时间长,口感更加细腻,品质更加优良,也是吸引消费者的一大原因。