野格什什么酿的?——野生格什酒的制作方法
1. 介绍野生格什酒
野生格什酒是一种中草药酒,主要以野格什子为原料制成。野格什子是一种常见的中药材,具有增强免疫力、治疗胃肠道疾病等功效。在制作野生格什酒时,野格什子会与其他中草药和白酒混合酿造,从而产生出独特的风味和药用价值。
2. 野生格什酒的制作原料
制作野生格什酒的原料主要包括野格什子、白酒、红枣、枸杞、黄芪、山药等药材。其中野格什子是最重要的原料,它能够抑制有害微生物的生长,从而起到保健的作用。其他药材则能够调节人体的免疫系统、补血补气、提高身体的抵抗力。
3. 制作野生格什酒的步骤
(1)首先需要将野格什子用水泡开,取出里面的黑色果粒。
(2)将准备好的药材清洗干净,放入口感好的白酒中浸泡。
(3)将混合好的材料置于阳光下一个月左右,待药材充分出味。
(4)用纱布或别的过滤器将浸泡好的药材过滤掉,剩下带有药材香味的酒液。
(5)将过滤好的酒液放入密封容器中,保存一段时间后就可以饮用了。
4. 饮用野生格什酒的注意事项
首先需要注意的是采购材料时一定要选择优质的药材和白酒,以免因为质量不好而影响到酒的口感和药用价值。其次,在置于阳光下浸泡时一定要注意控制好时间,避免太久导致味道过于浓重,影响饮用效果。最后,对于过敏体质的人来说,饮用野生格什酒时一定要注意药材的选择和饮用量的控制。
综上所述,野生格什酒是一种兼具药用价值和口感的酒,尤其适合养生和预防疾病。制作野生格什酒的过程并不复杂,但需要选购优质的药材和掌握好浸泡的时间,才能制作出更具品质的酒。