1. 泸州老乡酒:源远流长的百年老字号
泸州老窖是中国酿酒行业的代表企业之一,其主打产品泸州老窖酒更是在国内外享有盛名,其中以泸州老乡酒最为著名。泸州老乡酒源远流长,传承百年,其酿造历史与传奇故事可以追溯到清朝末年。经过百年历史沉淀,泸州老乡酒已经成为国宴及各大重要场合的指定酒品。
2. 泸州老乡酒:传承百年的酿造工艺
泸州老乡酒的酿造过程以及原材料选择均非常严谨。首先,泸州老乡酒选用的高粱属于灯芯加花的优质品种,其所处的环境优美,空气新鲜,遮阳效果好,是酿酒的理想选址地。其次,泸州老乡酒采用古法酿制,也就是所谓的“十二糟、十三曲”。泸州老乡酒的酿造工艺可以说是极其复杂,需要经过十余道工序,时间长达数年之久,其绝妙的酿造工艺使泸州老乡酒成为中国酿酒业的一朵奇葩,是非常难得的杰出酒品。
3. 泸州老乡酒:令人陶醉的口感
泸州老乡酒的口感十分优美,其入口柔和,香味迷人,回味悠长。其独特的酒香来自于泥酵母的独有产物,呈土豆芳香,且有股麦芽之味。泸州老乡酒不仅有香味,并且有口感的变化,每一口都有新的体验,强烈的酒精刺激刺激味蕾,由酸到甜,由甜到醇,口感层次分明,非常值得品尝。
4. 泸州老乡酒:中国传统文化的象征
泸州老乡酒作为中国的酿酒文化代表之一,既体现了中国传统文化的酿造技艺,同时也融入了中国传统文化的哲学思想。泸州老乡酒有“烈士陈酿”之称,将中国革命烈士的故事融入酒的制作工艺中,同时又体现了中国的匠人精神。其作为中国传统文化的代表之一,在国内外广泛传扬,不仅展现了中国的酒文化,更展现了中国的传统文化。