剑南春都有什么酒?
作为中国茅台酒、五粮液酱香型白酒、剑南春酒、泸州老窖酒四大名酒之一的剑南春,具有世界著名的地理标志产品文化和深厚的历史文化基础,其酒也因为独特的风味和高品质而受到了消费者的追捧。那么,剑南春都有哪些酒呢?
剑南春酒的品种有哪些?
目前,剑南春官网的产品介绍栏目中,包含了以下13款酒品:
1.剑南春酿
剑南春酿是剑南春酒系列之中,集剑南春酒与剑南春白酒双重醇香于一体的酿制而成。配合多种古法和现代技术,经过酒精和蒸馏等独特工艺加工,口感圆润顺滑,风味独特,是一款口感和香气都很好的白酒。
2.剑南春贵州葡萄酒
剑南春贵州葡萄酒是剑南春酒品牌在贵州省推出的一款葡萄酒。由于其采用了贵阳市南明区的小吊梨贵州特产葡萄品种,搭配酒厂经过多年研制的酿制技术和专门的贵州气候条件,使得剑南春贵州葡萄酒口感醇厚、回味悠长。
3.剑南春臻品42度
臻品42度是剑南春系列酒品中的高品质版酒款。是一款浓香型白酒,采用了5-8年精选贵州糯米和高粱,加上水源独特、天气适宜的贵州白酒酿造工艺,经过50-60次酿造调配,更显醇厚浓烈的香气。
4.剑南春臻品五年
剑南春臻品五年,是剑南春酒系列之中一款经典的白酒,也是其高端产品系列中的代表酒款。是一款浓香型白酒,酒精度数为52度,经过5年的时间来提高酒体的陈化和醇度,其高质量的口感和独特的香气,也是体验这款酒品时所重点关注的。
5.剑南春特曲42度
剑南春特曲42度,是剑南春旗下的特色品种之一。这款白酒选用精选糯米、高粱等原料,经过多次酿造、调制,纯糯米蒸酒方艺、传统瓷罐发酵、双重蒸馏陈放等传统酒艺,使得剑南春特曲42度能够保留浓白酒独特的香气和口感特点。
6.剑南春民间故事53度
剑南春民间故事53度,是一款以民间文化为灵感创作的白酒。采用了贵州地域特有的水源和糯米,加入黑枸杞、黑枣、芡实、桂花等中药材,经过千年古法发酵、蒸馏及陈放,酒体香浓,口感深厚,带有悠久的文化历史底蕴。
7.剑南春八年珍藏
剑南春八年珍藏,是一款专为经典派白酒消费者打造的独特之作。它选自贵州洞沙酒窖酿造的高粱,蒸制后,通过氨气调制,按比例混制,进行6次蒸馏,在陈年过程中加入曲、丹参、当归、何首乌等中药材。剑南春八年珍藏香气浓郁、香味和谐、口感绵长,属于浓香型。
8.剑南春八年陈酿53度
剑南春八年陈酿53度,是一款古法手工酿造、选用优质酱物为原料、选用贵州柚子皮为调味料的白酒。采用十年的皇家工艺,为剑南春优质陈酿系列酒品之一,具有独特清香沁人、浓郁醇厚、味感纯正的特点。
9.剑南春大典纪念酒
剑南春大典纪念酒,是由剑南春在2007年庆祝“剑南春白酒洛阳西周发现”遗址被列入世界文化遗产而推出的一款纪念酒。这款白酒选用优质糯米为原料,在传统的精酿工艺基础上,经过特殊的调配与发酵,其香味纯正、口感顺畅、气息舒适,是剑南春品牌的杰出代表之一。
10.剑南春臻品六年
剑南春臻品六年,是一款浓香型白酒,酒精度数为52度。它是一款六年级的剑南春系列白酒,选用优质糯米和高粱进行酿制,具有酒体醇厚、口感柔和、回味悠长等特点。
11.剑南春臻品1288
剑南春臻品1288与剑南春酿是剑南春酒中的两个代表品种。它们不同的是,剑南春臻品1288是一款以绿色、健康、低酒精度、强口感为主导的白酒。经过近400年不断研制,果香浓郁、悠长回味。
12.剑南春臻品70年
剑南春臻品70年,是一款瓶身精美、款式独特、陈年时间长,香气浓郁的超级白酒。采用剑南春老窖池年份最长的白酒蒸馏制成,经陈酿70年,酒香浓烈,口感醇厚。
13.剑南春五柳酒
剑南春五柳酒,是一款剑南春的再度创新。以“五柳先生”的故事为主题,采用精选贵州糯米和高粱为主料,经过传统酿造、新技改良后研制而成。剑南春五柳酒口感醇和、清香独特,自2005年上市以来,一直深受酒友们的喜爱。
以上就是剑南春所有的酒品了,其中包括浓香型、清香型、老酒系列、品牌系列、纪念系列等多种酒品种类,以迎合不同层次消费者日益丰富多样的需求。