1. 简介
吕萨吕斯贵腐酒(Trockenbeerenauslese)是一种以烂葡萄和葡萄酒配制而成的甜酒。吕萨吕斯贵腐酒被认为是世界上最顶级的酒之一,因其制作过程和口感而备受推崇。
该酒最早产于德国,生产者通常会将其制作成高价值、低供应量的商品。吕萨吕斯贵腐酒的制作过程需要充分利用自然环境,必须在合适的环境下生长、发酵和葡萄酒提取。因此,酒的质量往往受到天气、气候和地理条件等自然因素的影响。
2.价格
吕萨吕斯贵腐酒的价格非常昂贵,因其制作过程十分复杂和时间成本较高。许多餐厅和酒窖都会提供这种酒。以下是吕萨吕斯贵腐酒经过推荐的价格清单,其中价格根据不同年份的贵腐酒和不同品牌的酒有所不同:
罗虎广场逊 Andre Jahrhundertkellerei 吕萨吕斯贵腐,2006年产,价格为1500美元/瓶。
Grans-Fassian 吕萨吕斯贵腐,2015年产,价格为2000美元/瓶。
Gundersheimer Kapellenberg Schloss Westhofen 吕萨吕斯贵腐,2014年产,价格为2500美元/瓶。
当然,这个列表只是一小部分品牌和年份的吕萨吕斯贵腐酒,实际上市场上还有许多其他类型的和品牌的等待发现。吕萨吕斯贵腐酒仅在德国、奥地利和匈牙利等几个欧洲国家流通,很难在其他地区或国家买到。
3.鉴定
鉴定吕萨吕斯贵腐酒是否真正的贵腐酒是很重要的,因为市场上有很多假酒。以下是鉴定吕萨吕斯贵腐酒的一些技巧:
检查瓶子口:吕萨吕斯贵腐酒瓶子吊牌上的字母应该印刷有非常清晰的字体和标准的格式。
检查瓶子:瓶子的凹凸表面应该很平滑,并且应该非常干净,没有水分、沙子或其他杂质。
查看标签:标签上应清晰标注酒的专业术语、年份等信息,而且应以本国语言和德语两种语言印刷。
口感鉴定:真正的吕萨吕斯贵腐酒具有丰富的水果香气、丝滑的口感和强烈的甜度。
4. 结论
吕萨吕斯贵腐酒是世界顶级的酒之一,其制作过程极为复杂、时间成本高昂,所以价格昂贵。鉴别真假吕萨吕斯贵腐酒的方法对于消费者来说很重要,同时要注意对酒的存储和保管。消费者需要从多方面考虑、权衡和取舍,才能选出自己口感最为满意和实惠的酒款。