1. 了解格鲁特啤酒的历史
格鲁特啤酒,又称高酒精度啤酒,是一种源自比利时的传统啤酒。在比利时语中,Gruit是指一种配制酒中的调味料,而Gruit Beer就是指采用这种调味料生产的啤酒。在中世纪以及文艺复兴时期,Gruit Beer是欧洲最受欢迎的啤酒之一。但是随着德国啤酒酿造技术的发展,Gruit Beer渐渐退出了市场。
在現代,格鲁特啤酒是比利时地区享有极高声誉的啤酒之一,其深受传统啤酒爱好者和生活品味极高的消费群体的喜爱。
2. 格鲁特啤酒的特色和制作过程
格鲁特啤酒的特点是不添加任何工业化酵母、麦芽提取物和人工添加剂。取而代之的是天然植物酿料,同时格鲁特啤酒采用传统的手工酿造技术,以保证啤酒的口感和香气最完美。
格鲁特啤酒中的植物酿料配方是由每个生产厂商自行制定的,但都具有高度机密性。但是,通常这些植物酿料包括天然麦芽、啤酒花和中世纪的酿酒调味,例如茜花酸、丁香、橙皮和草药。相比普通啤酒而言,这些天然酵料使格鲁特啤酒口感更加浓郁、醇厚,且味道更加复杂。
3. 品味格鲁特啤酒的魅力
品尝一口格鲁特啤酒,你便能立刻体现出其中的天然香气和鲜爽口感。与其他啤酒品种相比,格鲁特啤酒有着古老的生产历史和独有的口味,给人一种满足的感觉。它适合作为慢饮饮品,缓慢品尝其中的香气和口感。同时,由于饮用时可搭配适当的小食,如芝士、葡萄干、坚果等,更能够让味蕾得到全方位的贴心呵护。
4. 倡导天然生活,享受无添加的品质生活
如今,天然食品的生产模式越来越习以为常,人们越来越注重健康,健康的食品以及生活方式已成为流行。通过品味并且享受格鲁特啤酒,我们更加体会到了无添加、天然味道的美妙。从口感、香气到品质,这种无添加成分的饮品,也正是最近越来越受欢迎的自然、有机食品的代表。
更加健康与天然的生活方式,从饮食开始。