啤酒有什么香型？
啤酒可以分为四类香型：麦香、果香、花香和草香。
麦香型啤酒
麦香型啤酒是最常见的香型之一，口感干爽、清新，呈现麦芽淡黄色。其香气以麦芽的甜香和烤麦的香味为主，有时会带有淡淡的坚果香味。
果香型啤酒
果香型啤酒包括水果酸啤酒和水果味啤酒。前者味道较为酸爽，香气主要来自水果的酸味和甜味；后者则带有明显的水果香味，通常是桃子、草莓或柠檬等水果的味道。
花香型啤酒
花香型啤酒通常有浓厚的苦味和芳香，是啤酒爱好者们最钟爱的品种。这种啤酒会使用较多的啤酒花，因此其香气主要来自于啤酒花的香味和苦味，几乎不见麦芽的甜香味。
草香型啤酒
草香型啤酒通常是淡色啤酒，清爽口感，呈现嫩黄色。其香气主要来自大麦芽和小麦、玉米、稻米等谷物的清香和草地的清新味道。
结语
啤酒的香气是由啤酒花、麦芽、水等原料共同作用形成的。通过对啤酒香气的分析，不仅可以了解啤酒的味道特点，也可用于品酒、酿造等领域的实践应用。
