河南赊店酒价格表,河南赊店酒价格一览表

1. 简介

河南赊店酒是河南省郑州市中牟县造的一款白酒，由于原材料和工艺的特殊性，被人称为“河南的贵州茅台”。据传声名远扬的河南赊店酒最早可以追溯到清代中期，是当时皇家宴席的首选佳酿之一，更是皇家御酒。经过百余年的发展，河南赊店酒已经成为国内知名的白酒品牌之一，享有极高的声誉和知名度。

2. 价格表

河南赊店酒的价格因为所在地区的差异而不尽相同，下面列出的价格为市区中牟县区域内的价格，仅供参考。

3. 起源与工艺

河南赊店酒的起源可以追溯到清乾隆年间，在清朝时期，河南的兰考县是瓷器的产地，赊店为当时瓷器生产加工和交易的重要集散地。在当时的赊店镇，法泉寺旁的一座库房里，是当地的一户酿酒师将淀粉质生料通过传统的玉米粉米暴等发酵工艺，酿制成了一种酒，罐盖顶部用草藤、竹席等天然材料密封，更让酒精升华，调味醇和。后人整理记载此事，就把这种酒称之为“河南赊店酒”。

河南赊店酒采用传统工艺酿造，选用优质玉米为原料，经过谷糟酒曲、高温发酵、蒸馏精馏等工序，再经过木桶储存，使酒体更显醇香，口感更加柔和，回甜持久。河南赊店酒颜色清亮透明，香气浓郁，醇厚回甜，是一款口感极佳的佳酿。

4. 食用建议

河南赊店酒香气浓郁，适口性强，在搭配食物方面也有很多的搭配方式。如搭配烤全羊等大鸟肉类，河南赊店酒的香气和独特的口感能更好地呈现出来，化解肉类中的油腻；当然它也可以搭配中式小炒菜，鱼类，肉类等多种菜品。同时想要让河南赊店酒的口感更加突出，需要在喝酒前放置较长时间，以充分挥发出油香和大酒香，体验到更加浓郁的香味回味。但饮酒需适量，过量饮酒有害身体健康。