1. 青花瓷酒的介绍
青花瓷酒是一种以高粱为原料，选用传统酿酒工艺，炼制而成的一款独具特色的酒。它外观青碧明亮，清澈透明，口感醇厚芳香，入口绵甜回味，是中国传统酿酒艺术的杰出代表之一。
2. 青花瓷酒的制作方法
青花瓷酒以优质高粱为主要原料，加入糯米及泉水等辅助原料，经过选料、淘米、蒸煮、控制温度、调料、发酵、蒸馏、贮存等多个环节，用石窑蒸馏及青花瓷容器贮藏陈酿至少三年以上而成。
3. 青花瓷酒的特点
青花瓷酒以其醇厚芬芳，让品酒者口感久久回味。它入口绵甜，不刺喉，香味浓郁，回味绵长。同时，青花瓷酒还具有保健作用，对有些疾病有一定的治疗效果。
4. 青花瓷酒的饮用方法
饮用青花瓷酒，要先将它倒入杯中，然后将杯子摇一摇，让酒气充分散发。细品时，品尝本酒时可闻其香味，领略其醇厚口感。适量饮用青花瓷酒，可以帮助消化，抵御寒冷，保持身体健康。
