鸡尾酒调酒基酒价格表,鸡尾酒调制必备！基酒价格一览表

1. 概述

在制作鸡尾酒时，基酒是必不可少的。基酒是指调酒师在制作鸡尾酒时所使用的主要酒精饮料，通常是口感较为平凡的蒸馏酒或清酒。在基酒之上，调酒师可以添加不同的酒类来制作出各种口感、色彩和味道不同的鸡尾酒。因此，基酒作为鸡尾酒调制的必备原材料，其选择十分重要，并且不同质量的基酒价格也有所不同。

2. 基酒价格表

3. 基酒选择建议

在选择基酒时，需要考虑到鸡尾酒的口感和调制难度。如果是调制颜色比较明亮、口感较强烈的鸡尾酒，基酒则需要选择质量更好的蒸馏酒或以橡木桶陈年的调和酒。对于口感更加浅易、以果汁为主的鸡尾酒，则可以选择价格较为低廉的基酒，如伏特加。

除此之外，基酒的选择还要考虑到个人口味，因为不同的基酒在调制出来的鸡尾酒的口感、个性和气味各有不同。因此，新手调酒师可以先在不同的基酒之间进行尝试，挑选出最适合自己的基酒。

4. 鸡尾酒调制必备工具

在制作鸡尾酒时，除了基酒之外还需要搭配不同的鸡尾酒调味品和工具。以下是鸡尾酒调制中必备的工具：

调酒壶：调酒壶是一种手持式的器具，用于搅拌鸡尾酒，促进各种调味酒料混合。

调酒杯：调酒杯可以用于量取酒精饮料、果汁、糖浆等鸡尾酒配料。

搅拌勺：搅拌勺主要用于搅拌酒类和其他鸡尾酒调味品，以使它们充分混合。

滤网/过滤器：可以用来过滤迷你冰块或鸡尾酒中的果肉等杂质，从而使鸡尾酒更加清澈。

醋酸盐、盐和堆雪杯：与气泡饮料混合使用，可以制作出不同口感、烟火四溅的鸡尾酒。

以上是关于基酒的价格表、选择建议以及鸡尾酒调制的必备工具。随着调酒文化不断发展，调酒师们也在不断尝试用不同的基酒、调味品和工具创造出别出心裁的鸡尾酒，将调酒工艺推向了一个全新的高度。