1. 白酒封坛
白酒作为中国的传统酒品，历史悠久，独具特色。其中，白酒封坛是制作白酒不可或缺的一个重要步骤。所谓封坛，是指将白酒灌入坛内，并进行密封，让白酒慢慢陈放。这一步骤的重要性在于，隔绝空气和光线的直接接触，保证白酒的口感和质量。而坛厚度、坛口大小、坛形等都会影响白酒的气味和口感。
2. 白酒陈放密封
在封坛后，白酒需要密封储藏，这是白酒陈放的一个重要过程。如果白酒陈放的过程不完整或储藏环境不合适，就会出现口感变味、色泽发黄等不良现象。因此，密封陈放特别重要。一般来说，最佳的储藏环境包括温度在10℃~20℃之间，相对湿度为50%~80%之间的地方。同时，储存环境一定要光线充足、通风良好。
3. 提升白酒品质
陈放精美的白酒，口感浓郁，香气扑鼻，口感细腻，口感醇和，让人怀念甜润，有回味。正是因为这样的品质，才让人乐意花费更多的金钱来购买。通过细致的陈放和精度的密封，白酒的品质得以有效提升。同时，白酒在陈放过程中，会释放出一些化学反应，使得酒体、香气、口感等品质得到提升。
4. 白酒的保养
对于珍贵白酒的保养也非常关键。鉴别一瓶白酒的珍贵与否，除了要看品质外，更要看年份、原材料、酿制方法等。如果有条件的话，可以专门购买放置白酒的酒柜或更换环境优越、通风性好、防潮等条件好的空间。同时需要注意的是，白酒不宜长时间暴露在阳光或灯光下。在日常的使用中，需要避免使用保洁剂、漂白剂等有化学物质的工具或者清洁用品。建议使用干净的布或者柔软的海绵进行清洁。
