深红色的赖茅是怎样的茶叶
深红色的赖茅，是一种以“红茶工艺”制作的茶叶。产于中国福建省南安市。因其独特的陈香、红色柿子、花香等特色而备受喜爱。
该茶采摘时间为4月初至4月中旬，属于早春茶。其特点在于其鲜叶茎柔软，叶面为深绿色，叶缘有深红色。
深红色的赖茅的做法
深红色的赖茅的制作工艺非常独特，有严格的步骤。一般分为采摘、凋叶、揉捻、发酵、干燥五个过程。
先将新鲜茶叶采摘，去杂质，然后将叶片摆放在竹篮中，经过自然发酵。为便于掌握时间，经常需要混入少量的红糖或米饭。发酵的时间大约在2-3个小时左右，需要掌握好火候。发酵后要揉捻，揉捻的过程中温度要逐渐上升，将茶叶叶面揉平，颜色变为深红色。
最后要将茶叶放入烤箱干燥，制成深红色的赖茅。
深红色的赖茅的价格是多少
深红色的赖茅是著名的红茶品种之一，它的口感和香气非常优秀。市场价格会根据每年的茶叶产量和质量而不同，且因此受到餐饮市场以及消费者等不同层面的影响，有着较大的价格波动性。
目前市面上一般的好品质的深红色的赖茅的价格都在200元以上，但对于价格、质量和口感需求不高的消费者而言，也有一些平价的深红色的赖茅供应，价格大约在50元-100元左右。
深红色的赖茅的功效和作用
深红色的赖茅茶不仅口感醇厚，香气独特，且具有多种功效和作用。
1.促进血液循环
深红色的赖茅具有散血、通血、活血、止血的功效，长期饮用对于血液循环系统非常有益，同时还能起到健脾、减肥的作用。
2.消除疲劳
深红色的赖茅含有过多茶碱、氨基酸、儿茶酚等，能够提高大脑神经活动，有助于提高身体的免疫力以及缓解疲劳。
3.促进新陈代谢
深红色的赖茅茶中含有生物酶和多种维生素、矿物质等，能够促进新陈代谢，有利于身体健康。
4.降低血压
深红色的赖茅茶含有的多酚类物质，能够促进血液循环，调节心血管系统，降低血压，起到健康养生的作用。
