一、2017年白酒产量增长
随着国内经济的逐步复苏,白酒市场在2017年出现了明显的回暖迹象。据国家统计局数据显示,2017年全国酒类生产企业完成工业总产值的17191.9亿元,同比增长8.90%。
其中,白酒产量增长表现尤为突出。白酒行业的生产规模逐年扩大,市场需求旺盛。据中国烈酒协会发布的数据,2017年我国白酒的产量达到1097.12万千升,同比增长5.77%。对比2016年,白酒行业逆势上扬,逐渐摆脱“存量危机”和“去库存”压力。
二、高端白酒市场占比提高
白酒市场需求的提高,不仅体现在数量上的增长,更体现在品质上的升级。近年来,高端白酒越来越受到消费者青睐。根据中国烈酒协会数据,2017年我国白酒行业的销售额达到了4940亿元,其中高端白酒市场的占比提高到25%以上。总体市场规模逐步扩大,但高端化产品占据市场份额的增速明显高于普通白酒。
白酒企业加大对高端酒的研发和生产力度,积极实施品牌升级和转型升级。这也得益于白酒行业基本面的稳健向好,消费者需求从“口感为主”到“品牌和质量为主”的消费升级趋势逐渐显现。
三、电商渠道推动销售增长
白酒行业销售渠道的改革和升级,也是支撑白酒市场回暖的重要因素之一。电商渠道成为白酒销售新的增长极。白酒企业纷纷加强与电商平台的合作,推出各种促销、打折活动来吸引消费者。
电商渠道的优势在于:可以更准确地了解消费者的需求,推出更符合市场需求的品种;拥有更方便、简单的购物体验,更加便于消费者快速获得所需产品;同时降低了销售成本,提高了企业的利润水平。这些都为白酒企业的市场拓展提供了新的机遇。
四、白酒知名度提高助力销售增长
白酒作为中国的传统文化饮品,在国内市场具有广泛的知名度和美誉度。尤其是在外国人部分,白酒作为中国文化饮品深受他们的喜爱。中国越来越成为世界知名品牌的发源地和国际品牌的重要市场。
近年来,白酒行业在产品精品化组合营销上发力不断,通过加强产品研发和投入,不断提高产品质量和品质,推动消费者深度认同。推广优秀的酿酒文化,吸引更多消费者真正去体验白酒文化之美,也对白酒市场的发展产生积极的促进作用。