1.莫府贡酒15年是什么?
莫府贡酒15年是一种高档白酒,产于中国贵州省遵义市。它的特点是精选高山优质小麦和山泉水,采用传统酿造工艺酿制而成。酒体金黄澄亮,味道浓郁醇厚,带有微微的甘甜,令人回味无穷。
2.莫府贡酒15年的价格是多少?
莫府贡酒15年的价格因供需关系和市场波动而有所不同。目前,市场上15年的莫府贡酒售价在5000元到7000元之间,价格较为昂贵。尽管价格高昂,但是莫府贡酒15年的品质和口感是非常优秀的,是白酒爱好者们的心头好。
3.莫府贡酒15年的品质如何?
莫府贡酒15年是一款品质极佳的白酒。它以高原酒花、古法酿造、陶土坛窖藏、慢年限放四大特色著称,口感香浓醇厚,具有一定的攻击性,属于硬质酒系列。它的高质量体现在入口后持久的余味、口感和韵味上,是一款非常值得品尝的高档白酒。
4.莫府贡酒15年的酿造工艺是怎样的?
莫府贡酒15年的酿造工艺分为以下步骤:一、选料。精选特定优质小麦;二、制曲。老曲以高粱等麦芽为原料,经过微水发酵及多次盘曲制成;三、酿造。用制曲和高粱糟料发酵,再加入山泉水和特殊的酒花,放在陶土坛中浸泡、陈酿;四、勾兑。陶缸中取出多种陈年老酒及新酒进行混合、勾兑;五、坛倒。将模具上的白酒倒入陶坛,倒入的量不得超过容量的六成左右,留出空间以便于陶坛内气氛的流通;六、陈放。将装满酒的陶坛存储在阴凉、通风、干燥的地方静置,可以使酒体更加醇厚,口感更加浓郁。