隋唐御液酒价格,隋唐御液酒价格调查

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76阅读 2023-05-04 09:51 选购

1. 隋唐御液酒的历史

隋唐御液酒,是中国传统的名贵酒品,历史悠久,追溯到1400多年前的唐朝。当时,随着唐玄宗神龙年间御酒制度的确立,作为御用酒的隋唐御液酒诞生了。

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经过历代宫廷的不断推崇,隋唐御液酒的制作技艺不断得到提高,其品质和口感也越来越好。但由于御用酒的特殊性,随着唐代的结束,隋唐御液酒也随之消失。

直到20世纪70年代,中国酒类专家发现了一份珍贵的隋唐御液酒的制作秘方,经过技艺的重新掌握,重新研制出了传承了唐代制酒技艺的隋唐御液酒。

2. 隋唐御液酒的酿造方法

隋唐御液酒在酿造过程中,选料非常严格,只用粳米、甜酒曲、良泉流水和传统酿酒工艺而成,无任何添加剂。其酿造过程中有四个关键的环节:选料、蒸煮、发酵和陈放。

选料难,蒸煮艰,发酵冗,陈放久,这是隋唐御液酒的四大特点。蒸米之时,要控制温度、火候,使米饭筋性适中,可吐露米香,口感鲜美。在酒曲的选择上也非常讲究,采用古老、纯正的四川白酒曲,培养出一种纯正、醇香的酒体。

发酵耗时十分漫长,得等两三年之后,方可享用。最后的陈放期更是漫长,优质的隋唐御液酒甚至会陈放十年以上,每年都会进行适当的品尝和调整,使酒的品味和口感更加优美。

3. 隋唐御液酒的价格

由于隋唐御液酒的制作工艺和选材要求极高,所以其价格也非常昂贵,是一种名副其实的昂贵酒品。

根据市场调查显示,目前隋唐御液酒的价格在几千元到数万元的不等,其中以产自四川的隋唐御液酒更为贵重,最高的价值甚至高达数十万元。

其价格之高,也是由其独特的制作工艺和珍贵稀有的酿酒原料等诸多因素所致。

4. 隋唐御液酒的市场前景

由于隋唐御液酒的高昂价格,其销售市场相对较小,主要集中在高端旅游和收藏领域。但近年来,其市场需求的增加以及国内酒类消费群体的年轻化趋势,也在一定程度上促进了隋唐御液酒的发展。

作为一种传统文化的代表,隋唐御液酒在国内外的宣传推广力度也在不断加大,其身份的尊贵和口味的独特,使之备受欢迎,也有望进一步扩大其市场份额。

不过,对于普通消费群体而言,隋唐御液酒的价格太过昂贵,很少有人能够消费得起。因此,隋唐御液酒的市场前景虽然有望继续拓展,但定位高端的特性也注定了其市场份额相对较小。

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