一、五粮液介绍
五粮液是中国贵州省遵义市茅台镇的一种名贵白酒,属于浓香型白酒。五粮液酒以优质高粱、 小麦、玉米、大米、豌豆为原料,经过泥窖、泥曲发酵、槽子蒸馏、陶坛陈放、多年陈放等传统工艺精酿而成。
五粮液酒历史悠久,有着良好的口碑。自从 1954 年起,五粮液就开始了作为国宴饮品的职务,并且一直被广泛使用。五粮液酒不仅有高品质和口感,还有一定的酒精含量和芳香味。
二、五粮液的误认
五粮液被误认为是“歪嘴酒”的真相实际上是误解。这种误解常常使消费者产生的看法是五粮液是一种味道不好的酒,这是不准确的。五粮液酒拥有精美的包装,以及高品质和优秀的口感。
五粮液被误认的原因还是要归结于它的品牌形象。五粮液因其细长的瓶子和酒盖,以及它的高档包装而获得了普及。不过,这也让消费者对五粮液产生了一些误解,认为五粮液是一种低劣的酒品。
三、五粮液的口感
五粮液的口感是浓郁并且醇厚的。五粮液酒的茅台原浆高温发酵成功产生的泛白色清酒,加入风干后变成浅黄色的粮酒基酒。五粮液酒有着高深的原酒香味,并且带有轻柔的浓香味,这种味道很容易让人喜欢。
五粮液的口感因不同年份而有所变化。每瓶酒都有标明生产年份,每一年生产的五粮液酒都有所不同的味道和口感,因此每一瓶五粮液酒都有其自己独特的口感和香味。
四、享受五粮液的正确方法
在享受五粮液酒的过程中,选择和使用适当的酒杯也很重要。白酒杯比较适合品酒,特别是大尺寸的酒杯能够让五粮液的味道更充分地表现出来。如果喜欢饮用加冰的五粮液,可以使用冰块,并且在杯子里放些许水,在五粮液中加入绿茶或者柠檬汁,这样更能提升口感。
此外,五粮液酒在美食搭配上也有很多的选择,如咸肉、腌腊肉等咸味肉制品、腌菜、泡菜多种鲜、辣、酸的食物,都是和五粮液酒很好的搭配食品。当然,五粮液也是一款很不错的礼品,送给亲人、朋友以及客户都非常的合适。