1. 简介
作为中国白酒中的一种，大连老窖酒在国内外备受青睐，被誉为“中国白酒之花”。大连老窖酒是由辽宁纯粮酒厂生产的，早在1905年就开始生产。历经百年的磨练，大连老窖不断创新，始终保持着高品质，被誉为中国白酒的骄傲。其口感醇厚，带有麦香和烟草香，深受消费者喜爱。
2. 品尝感受
品尝大连老窖酒，首先映入眼帘的是它醇厚的黄色，微微透亮。香气十分浓郁，散发着一股浓郁的麦香和烟草香味。入口酒体滑润，喉咙中有一股刺激感，但很快就转化为一股温柔的醇香，带有一丝甜味，回味悠长。这种酒不像其他白酒那样辣口，而是给人一种柔和的感觉。
3. 配餐建议
大连老窖酒搭配食物非常讲究，一般搭配较为清淡的菜品，比如草鱼、黄鱼等鲜鱼，以及豆腐、海带等素菜。作为一款名副其实的海产品，大连老窖酒也可以与贝壳、虾等海鲜搭配，这样的搭配还可以增加食物的特殊鲜味。当然，大连老窖酒也可以作为一款独立的饮品享用，不需要搭配食物。
4. 储存方法
对于酒类来说，妥善的储存非常重要。对于大连老窖酒来说，尤其是不开瓶的老窖酒。首先，不要将酒放在阳光直射的地方，也不要放在过于湿润的地方，以免腐蚀瓶身。另外，酒保持通风的状态，以保证酒存放的环境相对干燥。如果您要开瓶使用，建议不要长时间将瓶盖打开，因为长时间接触空气会影响酒的口感。开瓶后的老窖酒应放在陰冷孳暗處，建议在半年之内饮用完毕，以免失去酒的原有风味。
