1. 瓶子上的标记及其意义
水井坊是一款广受欢迎的白酒品牌，生产的酒类产品备受消费者青睐。在购买水井坊系列产品时，许多消费者会发现瓶子上都有一些标记，这些标记实际上是用来识别生产日期的。对于消费者而言，正确的判断生产日期，有助于选择最优质的酒品并避免过期产品的购买。
具体来说，水井坊瓶子上通常有两个标记。一个标记是身码，身码通常为4-5位数字或字母的组合，它代表了生产线、包装车间等信息。另一个标记是日期码，日期码通常为6-7位的数字组合，它代表了瓶子生产的具体日期。
2. 如何区分日期码
由于水井坊瓶子上的日期码通常为6-7位数字组合，因此，消费者需要具备一定的区分能力才能找到正确的生产日期。对于使用经验不足的消费者，可以参考以下的生产日期排列方式：
首先，水井坊产品的生产日期是按照年月日的顺序排列的，例如，“20190101”就代表了2019年1月1日生产的酒。其次，通常来说，日期码前两位都代表了年份，接下来两位是月份，最后两位是日期。因此，在寻找生产日期时，消费者需要注意前两位数字代表的年份，确定好年份后再向后按照月份日的顺序查找即可。
3. 如何识别最优质的水井坊酒品
在正确识别生产日期的基础上，消费者还需要掌握如何识别最优质的水井坊酒品。对于使用新鲜的原料和先进的生产工艺的水井坊酒品而言，酒中的活性成分相对较多，味道更佳，并且含有更多的维生素和矿物质。因此，消费者在购买水井坊酒品时，可以选择生产日期较新，而且生产地点在科技含量较高的省份，如贵州、山西等地的酒品。
4. 使用过期水井坊酒品的危险
如果消费者不慎购买了过期的水井坊酒品，那么，就应该尽早将其丢弃或者彻底消毒后使用。因为，过期酒品已经超出了保质期，其中的活性成分会因氧化而失去活力，对人体健康产生一定的影响。此外，过期酒品也会导致细菌大量繁殖，产生有害物质，对人体健康和消化系统造成损害。因此，消费者在购买水井坊酒品时，一定要仔细检查生产日期，避免使用过期的酒品。
