1. 真假牛栏山怎么辨别
在市场上，牛栏山酒也不乏假货。所以，消费者在购买牛栏山酒时，必须要学会如何辨别真假牛栏山酒。
首先，要看包装。真正的牛栏山酒都是有厂家标识，包装清晰明了、印刷工艺精湛。而假货往往包装瑕疵、标识不规范、印刷模糊。
其次，要看瓶身。要注意观察瓶身是否有气泡或流痕。真品牛栏山酒的瓶身经过严格的质量检验，没有任何的气泡或流痕，而假货在灌装过程中往往会有一些瑕疵。
最后，要看酒液。真品牛栏山酒的酒液清澈明亮，无悬浮物，香气醇厚，口感绵长。而假货不仅酒液不清澈，而且常常搀杂着一些劣质酒精。
2. 如何辨别真假牛栏山酒
了解了怎样辨别真假牛栏山酒之后，我们还需要进一步学习如何辨别真假牛栏山酒。
首先，我们可以通过闻酒的香气来辨别。真假牛栏山酒的香气是不一样的。真品牛栏山酒香气醇厚，超出世俗范畴，而假货的香气则往往比较“急躁”，容易挥发。
其次，看酒贴。从酒贴上可以看出该酒的酒类别、酿造日期、生产年份、厂名地址以及酒品质量等等。正品牛栏山酒的酒贴色泽清晰，字迹清晰、鲜明，而假货的酒贴往往模糊不清。
最后，我们可以品尝酒液。正品牛栏山酒的口感绵长、入口柔和，独具特色，而假货则往往没有正品的醇厚口感，甚至还有刺激性嗓子的现象发生。
3. 如何选购牛栏山酒
除了学会如何辨别真假牛栏山酒之外，我们还需要了解如何选购牛栏山酒。
首先，我们需要确保购买的酒贴是完整的。正品牛栏山酒的酒贴不仅内容详实，而且在颜色、字迹等方面都是清晰、自然、明亮。
其次，我们可以通过观察外观进行判别。正品牛栏山酒外包装光滑整洁、没有明显瑕疵。而假货包装则往往不规范，印刷质量低劣，有明显卡纹或褶皱。
最后，要看价格。要避免一些过低价格的陷阱，价高则假的说法也不一定是正确的，消费者应该慎重选择。
4. 牛栏山酒的保质期及贮存方法
购买回来的牛栏山酒如果放久了，就会变的酸败、发苦，严重的还有腐败的，不能再饮用。以下是牛栏山酒的保质期及贮存方法。
保质期：牛栏山酒正常情况下是无限期保质，但静置温度为18℃的房间里贮存2年后就会出现异常变质，酒液不再清澈，香气明显下降。开封后倒入另一个干净的酒瓶，不要暴露在阳光下和潮湿地方，通风处储存。
贮存方法：平时贮存牛栏山酒要避光、防潮、保持干燥通透、不要长时间摆放在高温或者低温的环境中。
如果是较老的牛栏山酒，还需要常常翻动固体颗粒，让其充分的接触酒体，使味道更加的浓郁。同时在开封后要尽快饮用完，否则会受到氧化破坏，从而影响品质。
