一、安徽售酒要白酒证吗？
近年来，安徽省对于酒品销售监管越来越严格，出售白酒需要持证。具体来说，售卖贵州、四川等地的白酒需要进行备案，取得安徽省酒类经营许可证和贵州省白酒销售备案证。同时，售卖安徽本土的白酒也需要持有适当的酒类经营许可证。
二、为什么要实行白酒销售证制度？
1.规范市场秩序
一些不符合消费者需求的、低展望的白酒销售会对市场秩序造成不良影响，损害消费者倡导。因此，实行白酒销售证制度可以对销售市场进行有效管理，引导企业向更高端、更环保、更精细化的方向发展。对于不合规的销售，相关部门可以根据白酒销售证制度调查取证，从而实现市场秩序规范化。
2.消费者权益保护
从法律上来说，持证销售的企业往往比闲散的销售者更具有安全保障性，这是因为持证企业需要严格遵守规范行为，根据品质，保障质量，为消费者保障利益。
3.提升酒类经营者综合素质
白酒销售证制度不仅能够促进企业“成长” ，迎合红利市场的需要，也可提升酒类生意人的专业素质，增强酒类生意人的行业声望。
三、如何取得白酒销售证？
1.首先，在当地国税和地税部门办理税务登记。
2.准备材料，如商业营业执照、负责人身份证、餐饮方案、餐饮设备、职业技能培训证明等。
3.到当地政府酒类管理部门进行备案和审核。经过审核，获得酒类经营许可证及贵州省白酒销售备案证。
4.登陆省级或市级政务服务网站，下载酒类销售申请表。然后填写表格并提交相关材料。
5.等待审批结果。如果审核通过，可获得白酒销售证，然后开始合法经营白酒业务。
四、白酒销售的注意事项
1.保证酒的品质。销售的白酒必须符合国家有关标准，保持良好品质。任何假冒伪劣和不符合卫生标准的商品都是不可以销售的。
2.限制销售时间。政策规定，白酒销售时间应在早上6点至晚上10点时间段内，酒类销售者必须严格遵守规定，保证自己的合法性。
3.不得销售给未成年人。国家明确规定，酒类销售者须对顾客年龄进行确认，不得向未成年人销售酒品，以避免对自身与他人造成伤害。
4.保持卫生。餐饮企业在酒类销售中应按照国家相关卫生标准进行操作，保证佳品质量和顾客满意度，并在销售区域和销售器具上醒目标志标识卫生保障，维护食品安全。
