以酱香型白酒的斟酒服务，如何斟饮酱香型白酒？
1. 选择适宜的酒杯
斟酒服务中首要的一点就是选择适宜的酒杯。对于酱香型白酒来说，选择高脚杯是一个很好的选择。高脚杯有助于凸显白酒的色泽和清澈度，同时也可以将酒的香气完美地集中在一起。
2. 确保酒具干净卫生
在斟酒之前，必须确保酒具干净卫生。清洗酒杯的时候，要注意用清水将酒杯彻底冲洗干净，避免残留的洗涤剂影响白酒的质量。干净的酒具不仅可以增加酒的质量和品味，也可以让斟酒的过程更为专业。
3. 酒温和
酒温是白酒品质的重要因素。对于酱香型白酒来说，酒的温度应该在10℃-15℃之间。过冷或者过热的酒温都会影响白酒的品质和口感，所以一定要确保酒的温度恰到好处。
4. 斟酒的顺序和姿势
在斟酒的时候，一定要注意顺序和姿势。先将酒杯倾斜至45度的角度，靠近酒瓶口，缓慢、稳定地斟酒。同时，在斟酒的时候不要让瓶口接触到酒杯，尽可能地将酒杯置于低而安全的位置。斟到七成满之后稍等片刻，使酒香完全散发出来，然后再斟到九成满即可。
以上四点就是酱香型白酒斟酒服务的基本流程。在斟酒的过程中要时刻注意酒的质量和口感，做到专业、细致、娴熟。只有这样，才能呈现出一杯真正美好的白酒。
