1. 郎酒的开瓶方式
郎酒是中国的一款著名白酒，口感醇厚，具有香气浓郁的特点，深受消费者喜爱。在品尝郎酒前，我们必须得先将它开瓶。不同于传统的普通白酒，郎酒的瓶塞较为特殊。因此，在开启郎酒瓶盖之前，我们需要注意以下几个步骤。
a. 使用利器辅助开瓶：为了较好的拆开郎酒，我们建议选择一把充满力量的小刀或者剪刀作为辅助工具，以免破坏瓶口，影响口感。开瓶的时候，我们需要将刀刃尽量贴近瓶塞（不过是不允许直接戳伤瓶塞），并加入适当的力量，轻轻扭动一下，这时就会发现瓶塞已经松动。最后再用力将瓶塞拔出即可。
b. 待酒气稳定后开瓶：通常情况下，我们在拆封之后建议等待片刻时间，让郎酒的酒气逐渐稳定，等待一下开瓶不失为一种更佳的选择。如果感觉酒气稳定了之后再去打开老酒的瓶盖，会更有滋味。
2. 郎酒的开瓶技巧
郎酒开瓶需要一些技巧，如果您掌握了下面的技巧，开启瓶盖就易如反掌了。
a. 瓶塞拔出：在使用刀具协助开启瓶盖的情况下，我们首先需要将刀刃较为平稳的卡在瓶塞口的中心，注意通过轻轻打弯，让瓶盖位于标准的角度上。然后再用力向上拔出即可。记得拔出瓶塞的时候需要用手扶住瓶口，以免酒水外溢出来。
b. 切口：如果使用刀具开启瓶盖有一定技术门槛，您还可以使用一种简单的方式，那就是切口法。我们用尖而细的钳子把瓶塞从上方夹紧，让瓶口朝下垂直地曲起，然后在瓶口处沿着玻璃瓶身四周切上一刀即可，别忘切口深度和力度适中。
3. 别忘了鉴别开封后的郎酒
开启瓶盖后，我们要及时确认酒体颜色、香气和口感是否良好。虽然郎酒是口感独特，风味浓郁的老酒，但如果酒体呈现混浊的颜色，或者有异味、生锈等迹象，则不建议食用。对于口感可以用口感鉴定器去自行在不同时间点鉴别测试下，自己缺乏设备经验的途径多喝些就会摸到了口感的精髓。
4. 小贴士：存储方式
存储是一件比鉴别更加重要的事情，将郎酒放置于阴凉干燥处，避免阳光直射，不要放在潮湿的地方，建议温度保持16℃以下，约第2-3个月内，到了流芳百世的时候，来一口刺激味觉神经的奇妙。同时，不要用家庭冰箱或者其他存储冷却设备来存储郎酒。
