葡萄酒放久了变浑浊?
打开瓶塞后，葡萄酒的颜色浑浊不透明，说明这瓶葡萄酒遭遇了微生物污染，葡萄酒也已经坏了。葡萄酒出现细菌、霉菌、酵母菌和醋酸菌感染，会导致葡萄酒浑浊，造成葡萄酒澄清度下降，酒体浑浊失光。同时微生物感染严重会发生葡萄酒生物病害，造成葡萄酒形成悬浮物和沉淀物。 当澄清稳定的自酿葡萄酒出现浑浊、失光、或呈现油状、彩虹色等，闻香时有醋酸味、指甲油味、霉味、老鼠味等不良风味时，可以基本判断该酒已变质，则不适宜再饮用。
陈年红酒出现混浊是正常现象，享用这些酒时过滤一下就可以了。葡萄酒在瓶内贮存成熟的过程中，到了一定时间就会自然产生沉淀物，初时像粉末、颗粒，时间久了会变得像茶叶般的片状。虽然不影响酒质，但一口喝下满是渣末的美酒，实在很扫兴。
红酒变浑浊怎么处理?
如果红酒变浑浊想要处理的话，最简单的方法就是将红酒放置一段时间就会自然沉淀，会让红酒变得清澈。或者用很细的筛子将红酒进行过滤，然后静置一段时间也可以让红酒变得很清澈。
干红酒体浑浊是什么原因?
葡萄酒浑浊主要有两个原因。 第一是受热导致葡萄酒坏掉，会有浑浊的现象的出现，这样的酒基本上就不能喝了。 第二是酒庄如果是生物动力酒庄，他们一般罐装之前不过滤澄清，所以会出现浑浊的现象，这样的酒是可以喝的。 自酿葡萄酒在二次发酵时是浑浊的，是正常现象。没有经过沉淀过滤的葡萄酒，一般都呈浑浊状，只需要在发酵完成后进行过滤即可。
红酒浑浊是因为酒中有沉淀物，也有可能是红酒已经发现变质。未变质的葡萄酒如果出现浑浊，是因为很多葡萄酒在成熟和发酵中，一些物质在长时间下产生的化学反应的结果。 在室温下，酒石酸盐结晶大多可在装瓶前就先去除-尤其是在橡木桶中陈年的红酒在橡木桶中一段时间后，酒石酸有足够的时间在桶中形成，便能在庄瓶前去除。不过，这些葡萄酒在装瓶之后，还会被各种载具出口至其他省份，甚至是国外。在运送过程中若温度又降低，酒石酸盐便又会！ 虽然这时候酿造者们还有一个办法-将葡萄酒降至极度低温数个星期，再过滤掉所有酒石酸盐。不过，大幅度的温度变动会影响葡萄酒的单宁、风味与口感，所以对便宜的酒还有人会这样做，对陈年的好酒就不值得为了过滤酒石酸结晶这么做囉。 酒石酸盐嚐起来没有太特别的味道，对健康也无害，因此下次你若发现杯底有白色的结晶，请不需特别担忧！
酒里含有悬浮状态的酵母、细菌、凝聚的蛋白质、单宁物质、黏液质以及浆果组织的碎片等，有时候是葡萄酒中的单宁与三价铁产生的沉淀，也有可能是酒石酸盐由于温度较低而析出
红酒变浑浊能处理吗?
能 将红酒放置一段时间就会自然沉淀，会让红酒变得清澈。或者用很细的筛子将红酒进行过滤，然后静置一段时间也可以让红酒变得很清澈。
葡萄酒一开始清澈后来变得浑浊为什么?还能不能喝?
可以喝的，这是因为葡萄酒放一定时间以后会有一些沉淀物出现，这是很正常的物理现象，而不是代表葡萄酒变质，所以它是不影响饮用的，这就跟我们在超市里看到的果汁一样，同样也会发现瓶子底部都会有不同程度的沉淀物，其实这都属于正常现象。
红酒时间长了浑浊了还能喝么?
