喝葡萄酒上头是怎么回事?
空腹干杯喝过量，肯定会引起头痛，几千元一瓶的美酒也是一样的，这个怪不得任何酒。这倒不见得加水做的酒才会上头，但是上头的酒一定不是好酒。但如果没有过量的话一般会存在两种情况，第一种情况是国际上都合法的在酿造过程中加的抗氧化的二氧化硫，可能是超了一点，但是对身体基本上没有危害，而有的人很敏感，超一点就上头。这种情况一般很少见。第二种在我们国产酒中普遍存在，那就是葡萄在收成的时候糖度太低了,在葡萄汁里加白砂糖量超过产生2%酒精的量，这种酒喝起来后会头痛。 究其根源，还是葡萄的产量太高了。每棵葡萄树供给葡萄果的营养是有限的，挂的果子太多，不仅葡萄糖分不够，其他有益的物质也减少了，所以用这样的葡萄酿造出来的酒是稀薄的。比如说在山西种的葡萄经过一个冬天休眠，得到了很好的营养储备，葡萄到九月份才开始采收；而在云南，冬天温度较高，葡萄往往没有很好的休养生息，七月中旬就开始采收了，所以云南的葡萄比山西的葡萄所含的物质就少多了，而用云南葡萄酿造出来的酒也比较稀薄。当然每个人口味不同，有的人可能喜欢浓郁的山西葡萄酒，而有的人则喜欢清淡的云南葡萄酒。 其实在我国的山东、河北这两个区域，都是适合种植酿酒葡萄的，因此就不是冷水鱼和热水鱼的问题，而完全是高产的问题。这也是我国特有的问题，因为土地为农民承包所有，酒厂一般并不自己拥有土地，没有办法完全控制葡萄的种植，而农民普遍追求高产量，以便增加收入，如此一来，酒厂再好的设备也酿造不出好酒来。
因为自酿葡萄酒用的葡萄和真正酿葡萄酒用的葡萄是不一样的，糖分不够，一般你们都会加上一点糖。所以糖分偏高，自然而然酿出来的葡萄酒酒精度数也会偏高，容易上头。
为什么我喝红酒上头了?
喝红酒上头大概有以下几个原因： 1)单宁过高 葡萄酒的PH值如果超过3.5，酒中便会出现 一些讨厌的细菌，其中包括组织胺，组织 胺会让人感到头痛，不过这通常是说红需 萄酒。 2)勾兑了劣质原料 可能葡萄酒是勾兑的非酿制的劣质商品。 因为通常大葡萄酒庄均有严格的控管，但 酿制工艺粗糙的酒，质量本来就令人质 疑，饮下之后的情形恐怕只能自求多福 啦！ 3）自身缺乏维生素B1 可能是饮酒者自身缺乏维生素B1造成的。 葡萄酒里面的酒精有刺激性和麻醉神经作 用。 4、酒的醛量过高 一般来说，葡萄酒是不会含有醛类（甲 醛）的，就算有也非常低。工业化生产葡 葡酒时，一般会通过前处理、改良菌种和 改善工艺等方法来降低甲醇含量。而家庭 自酿葡萄酒，由于受技术条件、知识水平 的影响，自酿过程中的甲醇含量往往不可 控，很可能会导致甲醛含量过高。 5、精神状态不好 精神引起人们思想情绪的好坏在饮酒后的 反应也是不一样的。心情不舒畅很容易不 头，心情舒畅的情况下不容易上头。 希望能帮助到你
十几度的红酒喝完有点上头怎么回事?
酒后头疼，即人们平时所说的“喝酒上头”，到底是怎么产生的呢？ 有些人认为之所以在喝到某一款葡萄酒后会出现头疼现象，是因为这款酒本身的品质有问题，有可能是劣质酒、假酒或勾兑酒；也有人比较极端，从此对葡萄酒产生抵触心理，认为葡萄酒都这样，后劲大，易上头，不喝为妙
红酒多久上头?
红酒后劲一般半小时后就会出现 红酒度数普遍不高，因此也容易让人放松警惕，不经意间便会喝醉，饮用I酒需适量，小酌即可。红酒后劲持续时间同饮用量是相关的，红酒的度数虽然比白酒低很多，但是如果过量饮用，酒精还是会聚集在体内，一般需要3-4个小时才能代谢排出体外，所以后劲的持续时间大概在3-4个小时。
红酒喝多了上头吗?
喝多会上头，红酒后劲一般半小时后就会出现红酒度数普遍不高，因此也容易让人放松警惕，不经意间便会喝醉，饮用I酒需适量，小酌即可。红酒后劲持续时间同饮用量是相关的，红酒的度数虽然比白酒低很多，但是如果过量饮用，酒精还是会聚集在体内，一般需要3-4个小时才能代谢排出体外，所以后劲的持续时间大概在3-4个小时。
红酒的性质就是酒，小酌怡情但是喝多了就是会上头，所以在和朋友交谈喝酒时要量力而行，不可过于贪杯而导致对身体健康产生不好的因素。
5酒精含量的干红葡萄酒喝了会上头吗?
其实按照葡萄酒的酒精度来说是不容易上头的，但由于葡萄酒酒精度相对较低，不小心就会摄入酒精单位过多，也就是喝得多，所以你会觉得葡萄酒容易上头
为啥就喝了半瓶红酒就上头了?
