啤酒最佳储存温度与湿度?
储存啤酒的最佳温度是7℃，啤酒太冰不易起沫，无法带出酒花的香气。且要大口饮用，否则口内生温会影响口感。 据啤酒专家研究，啤酒最适合储存温度和湿度是8℃－15℃。在这个温度调节下，许多香气可以正常地发挥出来
1将啤酒存放在阴凉、低温处，会使啤酒中泡沫稳定，若倒在杯子里． 泡沫会很快消失。 2．啤酒不宜震荡，震荡后，会降低二氧化碳在啤酒中的溶解度。 3.盛啤酒的杯子要保持清洁，以免影响啤酒表面的张力，降低啤酒的 泡沫量，加快泡沫消失。 4．鲜啤酒要随喝、随开瓶，随入杯。不可过早把啤酒倒在杯子里，这 样易使二氧化碳逸散，啤酒切忌来回倾倒，那样，啤酒中的气体会很快散 泄，影响其口味。在啤酒开盖后的几分钟内用清洁的橡胶翻口瓶塞将啤酒瓶 口盖好。 5．鲜啤酒中存有活的酵母菌，在气温较高的悄况下，极易酸败变质，所以 ，啤酒宜存放在15℃以下，最佳温度为o℃左右的通风、遮光处。这样 可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。 6．温度也不得低于1. 5℃，不得长时间在低温下存放，啤酒长时间保持 在低温下也会结冰，变得混浊．影响酒的口味和质量，也会降低啤酒的营 养价值。
10至5摄氏度以下。啤酒保存时间较短，对于环境条件的要求也比较严格，在日常储存啤酒时，最好将其放置在通风避光的地方，温度保持在10摄氏度及以下，如果发现啤酒酸了，就不能再继续引用了。喝啤酒的最佳温度是8摄氏度，这个温度下的啤酒会给人最佳的饮用口感。
罐装啤酒喝不完如何密封?
1、保鲜膜保存 （1）首先准备一个保鲜膜，并且撕下一小节的保鲜膜。 （2）然后把撕下来的保鲜膜包裹住打开的啤酒瓶瓶口，这样可以防止打开的啤酒跑气。 （3）最后再准备一个气球，套在啤酒瓶的瓶口上，这样保存打开的啤酒既不变味又不跑气，可以保存两天。 2、换可拧紧的瓶子保存 将剩余喝不完的啤酒倒入平时喝的纯净水塑料瓶里，然后拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏也可以保存1-2天。 3、用其他物品塞住瓶口保存 啤酒打开后，如果是想等第二天喝，可以用纸巾或塑料袋盖住瓶口，再把原来的盖子盖上。放到冰箱；或者使用葡萄酒软木塞来将酒瓶塞紧，这些方法都可以确保啤酒一至两天内不变质。
保鲜膜冷藏。易拉罐啤酒在开瓶之后口感会变得很差，而且还很可能会产生不好的物质，当喝易拉罐啤酒喝不完时可以用保鲜膜将罐口包住，之后再放进冰箱冰冻，这样放一两天再喝都可以。啤酒放在冰箱里冷藏可以保鲜，不会产生污染，口感也不会影响。
啤酒的储存保管办法?
（1）把啤酒存放在阴凉、低温的地方，啤酒中泡沫会稳定下来，如果把啤酒用杯子盛着，泡沫会快速消失。 （2）为了减少二氧化碳在啤酒中的溶解度，不宜振荡啤酒。 （3）用清洁的杯子盛啤酒，这样就可以不影响啤酒表面的张力，从而使啤酒的泡沫量降低，加快泡沫消失。 （4）为防止二氧化碳逸散，不可以过早把啤酒倒在杯子里，鲜啤酒应该随喝、随开瓶，同时不能来回倾倒啤酒，否则，啤酒中的气体会很快散泄出去，影响啤酒口味。啤酒开盖后的几分钟内要用清洁的橡胶翻口瓶塞盖好啤酒瓶口。
