按色泽划分，啤酒可以分为几类?
最受欢迎最好喝的是熟啤酒。主要还是看个人的口味。 啤酒的种类不同，味道、酒精度都有不同。啤酒大致分为如下几类： 一、根据色泽划分为：淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒。 淡色啤酒是所有啤酒中产量最多的一种。按色泽深浅又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒和棕黄色啤酒。 浓色啤酒又分为棕色、红棕色、红褐色啤酒。 黑色啤酒色泽呈深棕色或黑褐色，这种啤酒产量较少。 二、根据杀菌处理情况分为：鲜啤酒、熟啤酒。 鲜啤酒又称生啤，酒液不经过巴氏杀菌处理的都称鲜啤。 熟啤经过巴氏杀菌处理，稳定性好，保持期可过90天以上，而且便于运输。 三、根据原麦汗浓度划分为低浓度啤酒、中浓度啤酒、高浓度啤酒。
百威啤酒红罐和白罐的区别?
白色装啤酒跟红色装的百威区别不大：白色装的酒比那种红白色的啤酒更加便宜一些。白色装的净含量更少。百威啤酒是比较知名的一个啤酒品牌，两种颜色装的酒口味也是不同的！
红罐是黄啤， 白罐是白啤，酒精度数不同，麦芽糖含量也不同。 百威啤酒是我国知名的啤酒品牌，有很多种类，包括白啤和黄啤还有黑啤等等，它们口感不同，酒精度数也不同。红罐的百威是黄啤，啤酒颜色是黄色的，白啤虽然也是黄色的，但口感要淡一些。
原材料不同，口感不同，气味不同，颜色不同。 1、原材料不一 红啤酒：主要以红色麦芽为原料。 白啤酒：以大麦芽和小麦芽为原料。 2、口感不一 红啤酒：口感甜中带苦，略带巧克力风味。 白啤酒：味微酸、爽口。 3、气味不一 红啤酒：气味芳香。 白啤酒：酒花香气突出，泡沫持久。 4、颜色不一 红啤酒：许多红啤是采用维也纳的红色麦芽制得，有的还经过木桶熟成，因此大多为琥珀色、棕色、红棕色或红褐色，且一般不透明。 白啤酒：白啤的颜色呈黄色，不过由于其白色泡沫干净而又丰富，因而才被称之为白啤
红百威贵，白百威啤酒质量很好，麦香味十足，泡沫丰富！红百威味道满醇香浓厚的，是平时啤酒的那种味道。它不像普通啤酒，那样子有苦涩感。进嘴就是一股很香醇的气味，有淡淡的果香味。 区别就是醇香的程度不同，红瓶子更好喝我觉得，白瓶子就是醇香的麦香，泡沫丰富，夏天喝不错。
红罐饮料有几个品种?
约有：10多个种类。分别是：可口可乐、王老吉红茶、加多宝、康师傅酸梅汤、椰树椰汁、红牛、百事可乐、东鹏特饮、雪碧、果粒橙、鲜橙多、娃哈哈等。
青岛啤酒有哪些种类?
现在市面上能见到的青岛啤酒较常见的有：奥古特啤酒，纯生啤酒，极品白金装啤酒，绿色装啤酒，冰醇啤酒（以上各种都有两到三种不同规格包装，不同包装有些也有区别），逸品纯生啤酒，棕金装啤酒，黑啤酒。 还有一些不常见的如：假日红色装啤酒，红色装冰醇啤酒，另一种绿色装啤酒，各种出口装啤酒等，品种过多，不一一赘述。这些可能只能从青岛本地见到。 扩展资料： 青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。 青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。
啤酒变红怎么回事?
有的啤酒是红色的有两种原因，首先，在酿制啤酒过程中，加入了红曲米或是采用的原料是红色的，其次，有些啤酒在酿制的过程中，加入了树莓汁等饮料来调配风味也会使得酒体呈现红色
啤酒变红主要有两个原因，一个是受寒浑浊，当啤酒置于0℃以下的低温环境时，啤酒就会出现凝聚物，而当温度升高后会自行消失。 如啤酒处于低温环境时间过长，凝聚物就会由白色变为红褐色，这时温度再升高浑浊也不能完全消失，从而产生变质现象。 另一个是氧化浑浊，当啤酒长时间敞口放置，或者因为包装破损，导致啤酒长时间与空气接触，就容易发生变质。 所以在购买啤酒的时候，首先要看应查看标识，看看喷码日期是否超过标识中标注的保质期限；还有在购买瓶装啤酒时，要观察外观，正常啤酒外观应清亮透明，无明显悬浮物；此外，购买啤酒时，还可以轻微摇动瓶身，如果发现瓶口处有泡沫逸出，或有“磁磁”声响，说明酒漏气，不能购买。
白酒自己变黄、变红多数是铁离子的原因。白酒生产过程中，不可避免接触铁器，铁离子进入白酒中，白酒是微酸性的，氧化速度快，很快白酒变色就是这样的。白酒企业多用耐腐蚀的食品级白钢、木酒海、铝制品做设备。
五颜六色啤酒是什么酒?
虽然我们日常见到最多的啤酒是淡黄色，但其实啤酒的颜色有很多，那么五颜六色的啤酒是怎样制造出来的？ 白啤、黄啤和黑啤，棕啤，红啤，金啤甚至琥珀啤酒都或多或少听说过一些，这些关于颜色的描述会直接印在酒标上，而有些啤酒可能是蓝色的，绿色的，那么这些啤酒的呈现出各种各样的颜色，究竟是怎么回事呢？ 啤酒的颜色是由色度ebc单位来表示的。啤酒颜色主要是由于麦芽焙焦浸泡及煮沸麦芽汁过程中生成的焦糖或类黑精和多酚物质的氧化、聚合所造成。 正如我们的咖啡豆需要烘烤到不同的程度来产生不同的香味一样，麦芽也需要通过烘烤或者烘焙来达到不同的色度，以带来不同的风味。 而通过混合不同色度的麦芽搭配比例，我们可以得到从浅黄色、黄色、深黄色、橙黄色、橙红色、红色、红紫色、棕红色、棕色、棕黑色和黑色等等不同的颜色。 通常来说，人们将麦芽进行不同程度的烘焙，来取得相应的口感，啤酒也是如此，除了多色啤酒可以赏心悦目，深扒竟也有深意。
