青岛啤酒哪款没有啤酒花制品?
正规厂家出品的青岛啤酒都是含有啤酒花的。啤酒花是一种特别娇贵的花，对采摘和存储要求很高，采摘以后需要尽快干燥处理，否则一小时后就会“变脸”。咱们国家的第一株啤酒花就是在青岛试种并培育出来的，名字叫“青岛大花”。试种成功后移植到新疆地区进行大规模生产。而青岛啤酒的所有品种的啤酒都是含有啤酒花的。
不含酵母的啤酒?
没有，水、啤酒花、麦芽和酵母，在人们的常识里，这四种原料是组成啤酒不可或缺的要素，但其实这只是适用于德国一定区域内的啤酒纯净法对于工业啤酒的规定标准。事实上，没有任何有效力的条文规定啤酒必须用这四种原料。啤酒约定俗成的是一种通过谷物麦芽，酒花定味并且经过生物发酵的含有酒精的饮品。
酵母只是用来发酵麦芽和酒花的，不是直接拿来添加到啤酒里面去的，只是一种催化剂而已，当然不算在原料里。 喜力是一 种主要以蛇麻子为原料酿制而成的，口感平顺甘醇，不含苦涩刺激味道的啤酒。为了提高竞争力，喜力啤酒又推出了全新包装，不仅使其增添了一份年轻活力，而同时又带点酷的性格，这正是时下年轻一代所拥有而且追求的生活个性。 喜力啤酒形象年轻化、国际化的特点，成为酒吧和各娱乐场所最受欢迎的饮品。全文
发酵结束以后，绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们将这部分酵母回收起来以供下一罐使用。。然后，剩余发酵液含酵母量很少了。再经过过滤。现在啤酒厂大多是硅藻土过滤机，过滤完后，浊度要达到1.2EBC以下，才行。酵母含量少之又少了。 过滤完的酒装瓶，杀菌，杀菌完后，酵母就失活了。瓶装的啤酒就没有酵母了。生啤酒还有少量酵母，只有自酿的啤酒可能含的酵母相对多一些。啤酒中酵母多了，有酵母味。
为什么有的啤酒有糖浆有的没有?
因为中国的啤酒在发酵过程中需要足够浓度的糖，否则啤酒中的酵母就会终止发酵。而且传统啤酒工艺中发酵过程的糖来自糖化后的大麦，而现代工艺通过辅料来提供糖分。 啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
正宗的啤酒都是由小麦和麦芽作为主要原料加工而成的，而市面上很多啤酒的配料上都有“糖浆”这种物质，其实这是厂家为了降低成本所采取的策略。 啤酒加糖浆可以使原麦汁的浓度提升，进而提高了啤酒的酒精度，这样不仅提高了发酵度，还降低了生产成本，不过其产出的啤酒失去了原本该有的浓厚麦芽香味，口感很淡，是最低档的啤酒，也被人称为“水啤”，所以不要买带有“糖浆”字样的啤酒了。
原料只有水麦芽啤酒花没有酵母是啤酒吗?
不是，仅由水、麦芽和啤酒花组成的混合物并不能直接被称为啤酒。啤酒的主要原料包括大麦、水和啤酒花，而酵母是啤酒发酵过程中的重要微生物，它的作用是将糖分转化为酒精，从而生成啤酒。因此，缺少酵母的组合无法完成这一发酵过程，也就不能称之为啤酒。
精酿啤酒有啤酒花吗?
真正的精酿啤酒，只有三种配料——水、大麦芽、啤酒花。 大部分啤酒配料中包括大米，但是添加大米是为了降低成本的，现在很多啤酒配方中连大米都不舍得放，改成了淀粉，这种啤酒喝着有股酸味，没有那种爽口的苦味儿。 只有老青岛、老燕京、老金龙泉让我喝出了那种清爽的苦味儿，这才是啤酒真正的味道。
精酿啤酒有啤酒花。 啤酒花是所有良心啤酒中必不可少的原材料，精酿啤酒当然不能少了它。正宗啤酒的原料只有水、大麦芽、啤酒花、酵母，其它的添加剂只会影响啤酒口感，都属于科技狠活。
精酿啤酒的原料主要是水、大小麦芽、酵母以及啤酒花。今天，我们就来说说啤酒花。这里说的啤酒花可不是精酿啤酒产生的丰富的泡沫，是赋予精酿啤酒“灵魂”的原料。
