红酒放一夜还能喝吗?
一般情况下，隔夜红酒是可以喝的，只是隔夜的红酒挥发会比较严重，这时候在口感上面会差很多，所以说一般这种情况红酒不适合再喝了，除非是喝剩下的红酒重新装好，做好封口，做好空气隔绝这样放到冰箱里面，第二天还可以继续喝，
喝红酒后多长时间才能开车?
喝1瓶啤酒或1杯红酒酒精在人体内的代谢速度是有限度的，一般每小时仅能代谢10克至15克酒精。如果只饮一杯啤酒或饮一杯红酒，至少要经过6~10个小时的代谢，才能再开车。 喝2瓶啤酒或低度白酒3两最好在20~24小时后再开车，如果喝酒的酒精度数更高、量更大，就要过更长时间才可以开车。
红酒开了多久才变坏?
一般情况下，如果不使用特定的保鲜技术，开瓶后的葡萄酒在常温下马上就会发生变化。通常3天左右葡萄酒就会完全变质(白葡萄酒为2天)。1天左右后，有些酒通常会变得更加柔顺，但那些果香四溢的年轻葡萄酒则在刚刚开瓶的时候才有最佳的表现。第2天时，那些在头天晚上重新换塞的酒会变得更加出色，但酒中的大多数果香会开始消退，酸味会变得明显。第3天时，一些葡萄酒会完全变质，酒中的香气会完全消退，口感也会变得十分酸。 如果想要延长开瓶后葡萄酒的生命，可以在葡萄酒开瓶后，马上使用瓶塞。瓶塞可以防止空气渗入瓶中和葡萄酒混合。 此外，将开瓶后的葡萄酒放入冰箱保存也可延长葡萄酒生命，冰箱中较低的温度能延缓氧化的进程。在这种环境中，通常白葡萄酒可以储存1个星期，红葡萄酒可以储存2-3个星期。
