红酒开瓶后，几天会过期?
一般来说，一瓶开瓶后的葡萄酒需要在5日内饮用完毕，确切的时间则取决于这款酒的风格以及保存的方式。对于红葡萄酒来说，在科学保存的前提下，酒液颜色深邃、酒体饱满的葡萄酒要比酒液颜色较浅、酒体较轻的葡萄酒经放。比如酒体轻盈的黑皮诺葡萄酒对氧气就极为敏感，而赤霞珠、西拉和马尔贝克等葡萄酒的存放时间相对更长一些。总的来说，红葡萄酒的存放时间要比白葡萄酒长，红葡萄酒可以在封闭良好的情况下存放至5日，而白葡萄酒只能存放3日。起泡酒则无疑是存放时间最短的，由于其蕴含二氧化碳产生的气泡，故而只能在1至3日内饮用完毕。扩展资料：开瓶后的葡萄酒发生的变化：一款刚开瓶的葡萄酒，需要一定的氧气进行“呼吸”，以释放其潜在的香气和风味，使口感变得圆润美妙。然而，当葡萄酒醒酒完成，氧气的作用就变得十分微妙，会“伤害”葡萄酒的口感，消去其风味。这是因为葡萄酒当中含有对氧气作用极为敏感的酚类物质和花青素，在氧气的作用下，酒液中的色素物质会慢慢减少，香气、风味会逐渐退散。参考资料：红酒喝剩后怎么保存--人民网
17年的未开瓶的红酒还能喝吗?
可以，还在保存期， 未开封的红酒不会过期，但是口感和味道可能会变差。因为红酒是没有明确保质期的，如果没开封和保存得当，红酒是不会过期的，但是红酒在瓶内有一个成长过程，成长，成熟到衰落，成熟期的红酒是最佳品尝时间，一般在3到5年内。
红酒开启后多久会过期?
红酒开瓶后5天左右由于过分氧化就会失去原有的色泽和香味，如果使用真空酒塞可以保存7天左右。我前几天刚订的真空酒塞用着感觉还不错，第3天的时候红酒还能保持原有的味道。 希望我的回答对您有所帮助。
2003年的红酒还能喝吗?
2003年的红酒放到2016年喝是肯定能喝的。 红酒没有保质期，所以不存在过期的事。 但是有最佳饮用期，红酒的生命力是一条开口向下的抛物线，装瓶以后开始存放的时候，酒的品质会上升，到达顶峰以后，酒就到壮年了，再放下去，酒就走下坡路了。 从里面上来说，你2003年的酒，如果买的时候市价在500以下的，而且存放的时候没有合适的存放条件（存放条件要恒温（10~16度），恒湿（70%湿度），避光，防震），这酒基本已经过最佳饮用期了，开始走下坡路了，但是这下坡路还是不会走的太长，基本葡萄酒基本的元素还是能得到保持的，所以喝是肯定能喝的，但是未必是其最精彩的时候了。 还有一个情况，你这2003年的酒是哪个产区的。如果是市面上最常见法国波尔多产区的，那么这酒很可能还是正当年，还有非常棒的表现。因为2003年的波尔多是一个魔鬼的年份，超级热，很多葡萄树都种不出葡萄来，所以产量很低，但是能种出来的葡萄质量都非常棒，酿出来的酒也很强劲，这类酒的最佳饮用期也提高了不止一个档次。
可以喝 未开封的红酒不会过期，但是口感和味道可能会变差。因为红酒是没有明确保质期的，如果没开封和保存得当，红酒是不会过期的，但是红酒在瓶内有一个成长过程，成长，成熟到衰落，成熟期的红酒是最佳品尝时间，一般在3到5年内。葡萄酒是有生命的，从土壤气候的形成，到果树种植的下种、发芽、开花、结果、成熟，这是其中一个生命的过程；而通过酿造发酵培养与熟成，又是一个生命过程；最重要的是装瓶后，通过时间、酒体与空气的氧化，又将经过，生涩、成长、成熟、老态甚至死亡的一个抛物线式的生命过程
红酒开了多久过期?
