黑森林蛋糕怎么做?
1.淡奶油中倒入细砂糖，用打蛋器搅匀。 2.将奶油装入裱花袋中。 3.将巧克力刮下一些屑。 4.巧克力蛋糕切三片，两面都涂抹红酒。 5.巧克力蛋糕上挤一层奶油，铺些车厘子。 6.继续放一层巧克力蛋糕，挤一层奶油，铺一层车厘子。 7.最上面放一块巧克力蛋糕，挤一层奶油，铺一层车厘子，并撒些碎巧克力。
准备打发蛋清加入柠檬汁和细砂糖打发起来，蛋黄搅拌加入一点盐还有白砂糖加入一点黄油搅拌打发加入一点牛奶和朗姆酒打发起来混合在一起，准备打发淡奶油加入一点炼乳和鲜奶油打发起来，加入一块马斯卡彭奶酪打发起来混合后放进过筛的低筋面粉和可可粉，椰子油，继续打发有纹路。 准备一个磨具里烤180度30分钟。 切巧克力碎片，烤好的蛋糕切掉边角，涂抹奶油涂抹均匀后，放上巧克力碎，用巧克力打的奶油挤在蛋糕弄一个造型。
用料(6寸)： 1、鸡蛋2个。 2、低筋粉60克。3、可可粉15克。4、白糖25克+35克。5、调和油25克。6、鲜樱桃适量。7、巧克力适量。8、巧克力酱适量。9、郎姆酒20克。10、鲜奶油200克。11、水35克。12、泡打粉2克。13、塔塔粉1克。14、盐1克。做法： 1、分离蛋清蛋黄。2、蛋黄搅散后加入小份白糖、水、调和油，搅拌至无颗粒。3、筛入低粉、可可粉、泡打粉。4、切拌均匀成面糊。5、在蛋清里放入盐、塔塔粉，用打蛋器打呈粗泡，加入大份白糖的三分之一，续打呈细泡，再加入剩下的一半白糖，打至蛋白约五分发时加入剩下的白糖，续打至硬性发泡。6、取三分之一蛋白加入面糊中稍拌。7、再将剩下的蛋白加入，切拌均匀。8、将面糊倒入6寸蛋糕模，端起模具在桌上敲三下，振出面糊里多余的气泡。9、将模具放入已预热160度烤箱倒数第二层，上、下火160度烤30分钟。10、取出后将模具端高约10厘米再落下，摔出蛋糕里的大气泡，再倒扣在烤架上晾凉待用。11、将巧克力块切成碎屑。12、打发鲜奶油。13、郎姆酒加去核鲜樱桃小火熬制，晾凉。14、取三分之一打发的鲜奶油，加入巧克力酱。15、搅拌均成奶油馅。16、蛋糕脱模，去表皮后等均片成三片。17、取一片蛋糕，刷一遍熬制的樱桃朗姆酒汁后倒上一半奶油馅。18、抹平后摆上熬制的樱桃。19、取一片蛋糕盖上，刷一遍熬制的樱桃朗姆酒汁，倒上另一半奶油馅，抹平。20、再摆上熬制的樱桃。21、盖上第三片蛋糕片，倒上打发的奶油(留少量奶油待用)，用抹刀将蛋糕的侧面和表面抹平。22、在蛋糕的侧面撒上巧克力碎屑。23、再在蛋糕的表面撒一层巧克力碎屑。24、将留下的奶油装入裱花袋，在蛋糕上挤一圈心型花粒。25、在花粒上逐一放上黑樱桃。26、插上巧克力装饰插件，放冰箱冷藏四小时以上至奶油馅凝固。27、吃时取出切块装盘即可享用。
黑森林蛋糕做法 1、鸡蛋2个，白砂糖13g打散，在加入白砂糖20g打至顺滑，加入玉米油20g搅拌均匀，可可粉5g，低筋面粉30g搅拌均匀，再次倒入低筋粉30g搅拌均匀 2、将搅拌好的倒入蛋糕模具中，放入烤箱，震出气泡，180度上下火50分钟，取出蛋糕，切去顶部，切成3份 3,、清水煮沸，加入黑巧克力适量，融化黑巧克力，待其凝固，淡奶油200g打发，乱出巧克力屑 4、蛋糕一层，奶油适量，均匀涂抹，草莓丁适量，再次涂抹一层奶油，盖上一层蛋糕，用刮刀刮去多余的奶油，涂抹到蛋糕上，巧克力屑适量，铺满蛋糕表面，挤出造型，樱桃适量即可
甜红葡萄酒配什么菜?
甜红葡萄酒适合搭配一些甜点菜肴，比如巧克力蛋糕、奶油布丁、焦糖布丁等。也可以尝试搭配一些奶酪，比如布里奶酪、苏维翁奶酪等。此外，甜红葡萄酒也可以搭配一些水果菜肴，比如甜桃、梨子、苹果等。不过，甜红葡萄酒的甜度较高，因此要与菜肴的甜度相匹配，以保持整体口感的平衡。
喝红酒配什么点心?
喝红酒时搭配芝士是最好的，如果你不习惯芝士的味道，那就买几个纯正的芝士蛋糕搭配也是不错的选择；需要记住的是口味重的红酒配口味重的糕点，这样才能达到相得益彰的效果。喝白兰地的时候，我个人建议不要搭配任何的零食或点心，因为白兰地需要你细细品味，不要因为其他食品的味道而让你失去了对好白兰地的正确理解，所以纯饮白兰地是有情调的。
喝红酒时搭配什么糕点?
可以搭配巧克力慕斯蛋糕，如果是冬天。天气冷最好是车厘子做的黑森林蛋糕比较好，如果是夏天可以搭配一个抹茶千层
喝红酒时搭配芝士是最好的，如果你不习惯芝士的味道，那就买几个纯正的芝士蛋糕搭配也是不错的选择；需要记住的是口味重的红酒配口味重的糕点，这样才能达到相得益彰的效果。喝白兰地的时候，我个人建议不要搭配任何的零食或点心，因为白兰地需要你细细品味，不要因为其他食品的味道而让你失去了对好白兰地的正确理解，所以纯饮白兰地是有情调的。
红酒酒搭配甜点：如莫斯卡托葡萄酒搭配烤梨和水煮苹果，马得拉葡萄酒搭配大米甜酒。将甜品与清淡的葡萄酒相搭配，绝对口感良好，例如阿斯蒂搭配烤梨子。
黑森林蛋糕的做法?
1、鸡蛋2个，白砂糖13g打散，在加入白砂糖20g打至顺滑，加入玉米油20g搅拌均匀，可可粉5g，低筋面粉30g搅拌均匀，再次倒入低筋粉30g搅拌均匀 2、将搅拌好的倒入蛋糕模具中，放入烤箱，震出气泡，180度上下火50分钟，取出蛋糕，切去顶部，切成3份 3,、清水煮沸，加入黑巧克力适量，融化黑巧克力，待其凝固，淡奶油200g打发，乱出巧克力屑 4、蛋糕一层，奶油适量，均匀涂抹，草莓丁适量，再次涂抹一层奶油，盖上一层蛋糕，用刮刀刮去多余的奶油，涂抹到蛋糕上，巧克力屑适量，铺满蛋糕表面，挤出造型，樱桃适量即可
1.淡奶油中倒入细砂糖，用打蛋器搅匀。 2.将奶油装入裱花袋中。 3.将巧克力刮下一些屑。 4.巧克力蛋糕切三片，两面都涂抹红酒。 5.巧克力蛋糕上挤一层奶油，铺些车厘子。 6.继续放一层巧克力蛋糕，挤一层奶油，铺一层车厘子。 7.最上面放一块巧克力蛋糕，挤一层奶油，铺一层车厘子，并撒些碎巧克力。
巧克力红酒哪个品牌好喝?
这个问题很主观，不同人的口味不同，各品牌间也有差异。 但是，大多数人认为Lindt、Godiva、Ferrero Rocher等高端品牌的巧克力味道更好，而红酒方面则推荐Chateau Mouton Rothschild、Chateau Margaux等优质品牌。 当然，品牌并不是唯一的选择因素，个人口味也很重要。
蒙特斯经典系列好喝。 蒙特斯是智利十大顶级名庄之一，也是5大出口品牌之一，在各种大品牌入门酒中，蒙特斯经典系列的品质比较好，价格也比较公道，该系列中最推荐的是赤霞珠和马尔贝克，入口饱满圆润、平衡度非常好，而且单宁柔顺，相对比较容易入口。
法国拉菲红酒 来自法国波尔多地区酒体甘甜，酒色呈紫色，还带有黑加仑和樱桃的香气。这款酒属于干型红酒，源自凯撒天堂古堡酒庄。 2、黄尾袋鼠梅洛红酒 澳大利亚原装进口酒，他与甜品沙拉，巧克力，草莓等搭配都十分不错。
Rubis巧克力味红酒 这是一款来自英国的加强型巧克力味甜红葡萄酒,一打开瓶盖之后,就可以闻到一股高级的香气。不像其他的巧克力味配制酒喝起来会有巧克力浆的味道,RubisI巧克力酒带有红玫瑰、黑樱桃、黑巧克力的混合香气,口感柔顺。
巧克力红酒奥仙奴TW12的品牌好。 Alceno TW12，来自西班牙胡米亚产区奥仙奴酒庄，帕克评分90分。采用慕合怀特单品酿造，单宁含量很高，可以用粗壮来形容，酒体厚重结实，层次不复杂，带有覆盆子、桑椹、黑莓的果香味，并略带一丝胡椒和皮革的味道。
Royal Oporto热红酒 在德国，热红酒是人手一杯必喝热饮之一。这款Royal Oporto热红酒，果香浓郁、入口柔顺而微甜。既可以直接饮用，也可以加热后再喝，果香味会更醇厚。当然，如果加入香料或者水果煮开来喝，那么风味会更独特，而且对女生的经期调理也有一定的帮助。
巧克力红酒这个品牌好喝 aoyo鱼王精选赤霞珠红葡萄酒 这款来自智利的干红葡萄酒，精选红葡萄品种的赤霞珠，它口感丰满强烈、醇厚，余韵精彩。
结论：这个问题的回答因人而异，没有固定的答案，不同的人有不同的口味和偏好。 解释原因：巧克力红酒的好坏往往取决于个人的口味和偏好，有些人喜欢甜度重的，有些人喜欢更醇厚的，还有些人偏好酒的品牌或产地等。 内容延伸：如果你还没有尝试过巧克力红酒，建议你可以尝试一些全球知名的品牌，例如Francois Lurton、WineStar、Milk & Wine等，这些品牌的酒质量和口感都比较不错。 另外，如果你想尝试更多的巧克力红酒，也可以去参加一些美食节或品酒会等活动，尝试不同的品牌和口味，从中找到适合自己口味的巧克力红酒。
柔情丝滑热巧克力红酒好喝。 喝一口巧克力红酒能同时感受到黑森林蛋糕和巧克力曲奇的甜美味道。容量多还便宜，性价比超高的一款巧克力酒，而且睡前来一杯还能睡个美美的觉。
