法国的葡萄酒通常是多少度?
波尔多葡萄酒，以红酒为主，其酒精度数和其它地区及世界其它国家都是差不多的：以12～13．5度比较常见，最高不超过15度，低于11．5度的也很少。 波尔多红酒，大多数是由不同葡萄品种混酿而成，左岸以赤霞珠为主，右岸以美乐为主，口感上都是属于浓郁型葡萄酒，与大多数中国菜式都可以搭配得很好，特别是一些味重的菜，如红烧牛、羊肉、烧烤等，与波尔多红酒搭配可以说是相得益彰。
世界上最大的葡萄酒生产国是哪里?
法国是被誉为是全球最大的葡萄酒生产国，而且它也是全球葡萄酒最大的消费市场，在2007年的时候，法国的葡萄酒产量就以47亿升成为世界第一，连西班牙和意大利都被它甩在后面。 法国还对葡萄酒的等级出台了法律，葡萄酒被分成了优良地区餐酒、日常餐酒、法定产区餐酒和地区餐酒，可见法国对于葡萄酒的产出和制作是多么的重视和高要求。
aop是红酒什么级别?
AOP红酒是法国红酒等级中最高的一级，属于顶级红酒。 AOP红酒就是原来的AOC红酒，新版分级制度的法国葡萄酒被分为3个等级，aop是顶级法定产区酒，igp是地区餐酒，级别第二，最后是vdf日常餐酒，属于无ig的葡萄酒，指酒标上没有产区提示。
法国aoc级别的红酒是什么级别?
最高级别，法国的葡萄酒，除了阿尔萨斯地方之外，都是以产地名作为葡萄酒名。标示生产地名的范围越小规定越严格，品质也越高。 同样是AOC等级的葡萄酒，标示地区名梅铎克（Medoc）要比标示地方名波尔多（Bordeaux）更高级。而有村名的葡萄酒则又更高一级。如果是波尔多葡萄酒，加上酒庄名称的更为高级。除了酒庄名以外又加上“GrandCru”制分级标示的话，则属最高级的葡萄酒。
法国aoc级别的红酒是最高级别。法国原产地地区的葡萄品种、酿造过程、种植数量、酒精含量等指标都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑，AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。产区名标明的产地越小，酒质越好。所以在AOC的级别下的葡萄酒，也是有好和更好的区别。
法国为什么叫大香蕉?
因为法国盛产大香蕉。法国农业极度发达，是世界主要农业大国。法国主产小麦、大麦、玉米和大香蕉。葡萄酒产量居世界首位。有乳、肉用畜牧业和禽蛋业。法国是欧盟最大的农业生产国，也是世界主要农副产品出口国。机械化是法国提高农业生产率的主要手段，法国已基本实现了香蕉机械化，大香蕉生产率很高。
法国的葡萄酒分什么等级?
法国葡萄酒由低到高分为4个级别： 日常餐酒（VDT），用来自法国单一产区或数个产区的酒调配而成； 地区餐酒（VDP），由最好的普通餐酒升级而成； 优良地区酒（VDQS），等级位于餐酒和法定地区葡萄酒之间； 法定产区酒（AOC），其使用的葡萄酒品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪及酿酒方法等都受到最严格的监控。
法国葡萄酒在2009年之前，有四个等级，分别是AOC、VDQS、VDP、VDT；在2009年以后，改为了AOP、IGP、VDF这三个等级，当看到AOP，也就是代表了之前的AOC。 AOC法定产地葡萄酒变成了AOP法定地区的标示和保护，它的品种、酒精含量低、产量高、种植方式、酿酒方式都收到最严格的监控，是法国葡萄酒里面品质最好的。VDP葡萄酒转化成IGP葡萄酒，代表着最好的普通法国餐酒升级制作而成的。VDT葡萄酒变成了VDF葡萄酒，代表着是来自法国单一地区所生产或者多个地区生产出来的酒调配制作而成。这些名字其实是它们全拼的简称，比如AOP的全称叫做Appellation+产区名+Protegee，VDF的全称就叫做Vin de France。
法国红酒分为六个等级，分别是VDF、IGP、大产区AOC、次产区AOC、村庄级AOC以及列庄级AOC。其中，AOC/AOP是法国葡萄酒的基础等级，也是一个大等级。如果用金字塔来表示，法国红酒由低到高是日常餐酒、特色餐酒、地区餐酒、法定产区葡萄酒、优质产区葡萄酒、小产区葡萄酒、村庄级葡萄酒、中级庄葡萄酒、列级庄葡萄酒、一级庄葡萄酒2
法国葡萄酒等级可分为四级，从高到低分别是： 1、法定产区葡萄酒（AOC） 2、优良地区餐酒（VDQS） 3、地区餐酒（VIN DE PAYS） 4、日常餐酒（VIN DE TABLE）。
法国法律将法国葡萄酒分为4级： 1. 法定产区葡萄酒 2. 优良地区餐酒 3. 地区餐酒 4. 日常餐酒 法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别 ——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
为什么说A.O.C是法国葡萄酒的最高级别?
其实并不是所有法国的葡萄酒，A.O.C级别的都需要动辄上千上万的价格，跟波尔多和勃艮第的“明星价”相比，罗讷河谷葡萄酒的价格可谓平易近人，不少村庄级AOC在三四百元以内就能品尝到，而大部分CRU也只是上千元左右的价位，算是一般白领阶层都喝得起的优质葡萄酒。
法国葡萄酒，等级DOC,是什么等级?
据查，法国葡萄酒只有法定产区酒（AOC）等级，并无DOC等级，而意大利葡萄酒法定地区酒有（DOC）等级。 法国葡萄酒分为4个级别，日常餐酒（VDT）地区餐酒（VDP），优良地区酒（VDQS），法定产区酒（AOC）。AOC等级，是法国葡萄酒的最高级别。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%，酒瓶标签标为Appellation+产区名+Controlee。 意大利葡萄酒行业法定产区级别从低到高分为四个等级，分别是：佐餐酒（VDT），典型产区酒（IGT），法定地区酒（DOC），保证法定产区酒（DOCG）。法定地区酒（DOC）在指定的地区，使用指定的葡萄品种，按指定法规种植、酿造。整个生产周期内，从葡萄园到酒装瓶，都符合意大利法律规定。 保证法定地区酒，除了DOC餐酒的要求之外，该酒还要符合下列规定：用5升以下的酒瓶盛瓶，瓶上具有国家标识，通过一系列监督检查，不少于5年DOC资质，经过两次品尝感受到检测。 希望能够帮到您！
法国红酒最高度数?
波尔多葡萄酒，以红酒为主，其酒精度数和其它地区及世界其它国家都是差不多的：以12～13．5度比较常见，最高不超过15度，低于11．5度的也很少。 波尔多红酒，大多数是由不同葡萄品种混酿而成，左岸以赤霞珠为主，右岸以美乐为主，口感上都是属于浓郁型葡萄酒，与大多数中国菜式都可以搭配得很好，特别是一些味重的菜，如红烧牛、羊肉、烧烤等，与波尔多红酒搭配可以说是相得益彰。 法国一般干红的度数在12-13.5度，少部分产区例如超级波尔多的度数会略高达到15度。 葡萄牙的加强型波特酒还有西班牙的雪莉酒可以达到20度
