85度白酒能喝吗?
不能，要知道正常的白酒度数大概在40度到60度之间，即使是红酒或者是啤酒的度数，也是在10度以下，所以85度的白酒的度数是非常高的。 医用酒精的度数大概在90度左右，这是可以杀温灭菌的度数，所以85度的酒，如果进入到人体内的话，会对人体造成很大的伤害，所以85度的白酒是不能喝的。
我们都知道，目前市面上的主流白酒酒精度数大都在30度到60度之间，这也是我们身体能接受的一个范围。但白酒的原浆刚出产时，酒精度会高达70度甚至85度，这个度数是不适合我们人类饮用的。因此就需要用存放了一些年份的，酒精已经挥发的陈年原浆来勾兑，从而将酒精度数降下来。
低价红酒有保质期吗?
葡萄酒的保质期被叫做生命曲线，不是抛物线形，也不是正态分布，而是微生物的生长曲线。 其存在一个快速发展期，然后进入漫长的巅峰期，随后走下坡路的衰老期，不同环境下微生物的成熟期和衰老期不同，所以陈年葡萄酒对环境的要求是非常高的。 低价葡萄酒也就是总糖量小于或等于4g/L的红葡萄酒，很多人想知道这种干红葡萄酒保质期，到底有没有标签上面的10年。其实低价葡萄酒本身是不设保质期的，但因为国内要求，以及国民购买习惯，才这样标注的，其实可以一直存放，不会过期。
16度红酒是假的吗?
16度的红酒很常见，少见的是17度以上的红酒。 常见的高酒精度数葡萄酒在14到16度之间，葡萄酒很少有17度以上。原因如下： 1、葡萄酒中的酒精是由酵母来控制的。在没有氧气的情况下，酵母只能利用糖分存活，排出酒精和二氧化碳，释放能量。当酒精越来越多，酵母在发酵罐中无法逃脱，等待它们的只有死亡，还没等到酒精发酵到17度，酵母就已经死亡。 2、葡萄中的糖分不足以发酵到17%以上的酒精度 酒精是由糖分发酵而来。1L葡萄汁中17g的糖可以转化为1%的酒精，想要达到17%的酒精，需要葡萄的含糖量接近290克每升。一般酿酒葡萄的含糖量，大概在200-250克每升，即便是通过风干、冷冻或是其它方法使葡萄糖分浓缩，想要达到290克每升的含糖量，酵母也是心有余而力不足
16度的红酒不一定是假的。而且16度的红洒的也是他有他的特殊的生产工艺和陈年的。工艺。16度的红酒在红酒里面也是非常难得的。这个度数完全取决于它的生产的工艺。而且16度的红酒就过量，招工也比较完善的话，品种比较好的话，年份和酒的素质比较好的话，他也算是极品的红酒。而且是一瓶比较好的红酒。
红酒多少的度数无关紧要，关键还是要看酒庄的，红酒没有真假，只有从口感的角度看他的好与坏，所以红酒必须是经过精心筛选的作品，比如口感、复杂度、香味，它的功是要让整个宴会聚餐过程显得更具有情调。
红酒的最佳储存温度是多少?
7到18度。 红酒是一种很娇贵的酒，存放红酒也是一门技巧。存放红酒温度一般在7到18度之间最好，温度过高会加快红酒成熟，温度过低又会影响葡萄酒的成长。 红酒的存放条件： 1、温度 高温是葡萄酒的大忌。高于21度葡萄酒会成熟得更快，从而使香气挥发。理想的温度范围在7到18度之间。将葡萄酒保存在家用冰箱里最多几个月是可以的，但从长期来看，这不是一个好的选择。 2、湿度 葡萄酒应该储存在70 %的理想湿度水平最好。理论上说，干燥的空气会使瓶塞变干，这样会让空气进入瓶子并破坏葡萄酒。其实湿度在50 %到80 %之间的都被认为是安全的，极度潮湿的环境会促进霉菌生长，这不会影响密封良好的葡萄酒，但会损坏标签。 3、避光 光线中的紫外线，会使葡萄酒降解并过早陈酿。这就是葡萄酒商使用彩色玻璃瓶的原因之一。家用灯泡发出的光可能不会损坏葡萄酒本身，但从长远来看会使你的标签褪色。白炽灯泡可能比荧光灯泡安全一点，荧光灯泡确实会发出非常少量的紫外光。 4、平放 葡萄酒平放，是为了酒液能到达软木塞，防止软木塞干燥，空气进入到葡萄酒中去。但是如果你会在短期内喝这些酒，或者如果瓶子是其他的瓶盖(螺帽、玻璃或塑料瓶塞)，这是没有必要的。 5、防震 振动可能会干扰到陈年葡萄酒中的沉淀物，阻止它们沉淀下来，这可能会使它们变得令人不快。震动会影响到葡萄酒“睡眠”，不利于保存。
长城干红葡萄酒750ml2004年能喝吗?
能喝，但是味道寡淡，不太好喝。你所购买的大多数葡萄酒都适合年限都是装瓶后的一至二年，并不适合储存太久，过久储存就会影响口感，如2004年的长城干红葡萄酒味道已经很差了。
长城干红葡萄酒750ml2004年可以喝的，但是味道已经不行了,这种量产的国产葡萄酒没有陈年能力，大部分红酒都不适合长期保存,一般超过5年就会进入衰落期。
市场上大多数的葡萄酒都适合在装瓶后一两年就饮用掉，并不适合储存太久，所以无需过长时间的储存，想喝就喝了吧~
葡萄酒加温70度后能储存住?
一般情况下，红酒的储藏温度不能超过20度，理想情况是10-15度，最好是恒定温度，避光，70%湿度，避免震动，放置在没有异味的地方。 温度的高会导致瓶内葡萄酒发生变化，其实这种变化在储存过程中一直有，对于一些有陈年价值的酒来说，这种产生的变化是令人愉悦的，会是酒体更加圆润，丹宁更顺滑。 只是高温会加剧这些变化，三个月高温的话情况很难估计，还是建议把酒放置到10-15度避光处几天，然后打开倒入酒杯中看一下颜色，闻一下气味。 如果颜色已经浑浊暗淡，味道有异味比如明显腐烂水果的味道，建议就不要喝了。
1、温度 高温是葡萄酒的大忌。高于21度葡萄酒会成熟得更快，从而使香气挥发。理想的温度范围在7到18度之间。将葡萄酒保存在家用冰箱里最多几个月是可以的，但从长期来看，这不是一个好的选择。 2、湿度 葡萄酒应该储存在70 %的理想湿度水平最好。理论上说，干燥的空气会使瓶塞变干，这样会让空气进入瓶子并破坏葡萄酒。其实湿度在50 %到80 %之间的都被认为是安全的，极度潮湿的环境会促进霉菌生长，这不会影响密封良好的葡萄酒，但会损坏标签。 3、避光 光线中的紫外线，会使葡萄酒降解并过早陈酿。这就是葡萄酒商使用彩色玻璃瓶的原因之一。家用灯泡发出的光可能不会损坏葡萄酒本身，但从长远来看会使你的标签褪色。白炽灯泡可能比荧光灯泡安全一点，荧光灯泡确实会发出非常少量的紫外光。 4、平放 葡萄酒平放，是为了酒液能到达软木塞，防止软木塞干燥，空气进入到葡萄酒中去。但是如果你会在短期内喝这些酒，或者如果瓶子是其他的瓶盖(螺帽、玻璃或塑料瓶塞)，这是没有必要的。 5、防震 振动可能会干扰到陈年葡萄酒中的沉淀物，阻止它们沉淀下来，这可能会使它们变得令人不快。震动会影响到葡萄酒“睡眠”，不利于保存。
如果是巴士瞬间灭菌，那是可行的，但在家里加热到70度，即使再冷却，葡萄酒也已经很难喝了。 完全发酵后的葡萄酒，酒精度有十几度，只要密封好放在温度较低的地方，一年也不会变质的。
05年的葡萄酒还能喝吗?
一般而言，05年的葡萄酒还是可以喝的。葡萄酒是一种经过酿造和陈年的饮品，其品质和口味会随着时间的推移而发生变化。对于05年的葡萄酒，它的陈年时间并不算长，如果保存得当，它仍然可以保持优良的品质和口感。当然，要注意的是，不同品牌和种类的葡萄酒在陈年后的表现也会有所不同，所以在选择和品尝之前最好了解一下具体的情况。
