酩酊古堡勃艮第红酒好喝吗?
好喝 酩酊古堡勃艮第红酒单宁柔和，酒精含量较低，口感复杂饱满。 在橡木桶中存放较久的黑皮诺香料气息非常突出，如肉桂、月桂、姜、甘草、咖啡、烤杏仁等。黑皮诺葡萄酒在长时间的陈年后，果香会逐渐消失，转而发展出动物味(肉和野肉)和泥土气息。
勃艮第牛肉用什么红酒?
牛肉是我和男票最爱的肉类，无论是炖、炒都很喜欢，这次用干露火玫瑰红葡萄酒做了这道勃艮第红酒牛肉，做法是法国勃艮第当地的传统做法，和大多数做红酒牛肉的方法不太一样，说到红酒牛肉，大家都会觉得是炖的，而勃艮第红酒牛肉是长时间中温烘烤，口感多汁
勃艮第酒杯属于什么档次?
勃艮第酒杯属于高端档次酒杯。 勃艮第红酒杯(Burgundy)：大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重，在口里流动的幅度较大，球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香 勃艮第杯是葡萄酒杯的一种，因更适合勃艮第风格葡萄酒，因此叫勃艮第杯。勃艮第杯杯身比波尔多杯宽和浅，杯口也较宽，这样能更好的聚集和散发勃艮第葡萄酒的酒香
勃艮第最贵的十款葡萄酒?
1勒弗莱酒庄蒙哈榭特级园干白 国际税前均价：7,995 美元 2罗曼尼康帝蒙哈榭特级园干白 国际税前均价：5,719 美元 3科奇酒庄科登-查理曼特级园干白 国际税前均价：3,409 美元 4乐花酒庄科登-查理曼特级园干白 国际税前均价：2,453 美元 5科奇酒庄皮耶尔一级园干白 国际税前均价：2,057 美元 6拉梦内酒庄蒙哈榭特级园干白 国际税前均价：1,809 美元 7拉芳酒庄蒙哈榭特级园干白 国际税前均价：1,611 美元 8科奇酒庄热那弗耶一级园干白 国际税前均价：1,170 美元 9皮莫酒庄蒙哈榭特级园干白 国际税前均价：1, 139 美元 10奥维那酒庄默尔索纳瓦克斯干白 国际税前均价：1,108 美元
勃艮第葡萄酒分级是怎么分级的?
1. 大区级 大区级是勃艮第葡萄酒分级中最基础的等级，该级别葡萄酒的产量约占勃艮第年总产量的50%，其酒标上通常会标示出“Vins de Bourgogne Rouge（勃艮第红葡萄酒）”和“Vins de Bourgogne Blanc（勃艮第白葡萄酒）”字眼。 2. 村庄级 村庄级是勃艮第葡萄酒分级中的第二级，这个等级的葡萄酒产自单个被划定的产酒村，其酒标上会注明村庄名，如夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）、玻玛（Pommard）、沃尔奈（Volnay）和夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）等。 3. 一级园 勃艮第共有600多个一级园，其葡萄酒产量仅占勃艮第年总产量的10%。如果酿酒葡萄产自同一个一级园，那么酒标上会同时标注出村庄名和葡萄园名。如果葡萄来自多个一级园，那么酒标上就只会出现村庄名和“Premier Cru”或“1er Cru”字样。 4. 特级园 位于勃艮第葡萄酒分级金字塔最顶端的便是特级园，勃艮第产区共有33个特级园，葡萄酒产量仅占勃艮第年总产量的1%左右。
为什么喝红酒喝到最后是勃艮第?
因为按照年份葡萄酒勃艮第，是法国最古老的葡萄酒产区，所以留到最后品尝 被世界葡萄酒迷所关注，其生产的葡萄酒力道浑厚坚韧，与波尔多葡萄酒的柔顺恰相对立，被称为"法国葡萄酒之王"。 勃艮第人引以自豪、也让外国人最心驰神往的，就是盛产于当地的红酒。整个勃艮第上空都弥漫着一种葡萄酒的醇香，可以说，勃艮第是一个葡萄酒的王国，从沙布利地区开始，到第戎正南的博纳和马孙，直至里昂正北的博若莱，首先映入眼帘的都是一望无际的葡萄园。
