洋酒的饮用时间?
晚上。洋酒的喝法很多，以白兰地为例，喝法是：用白兰地杯，倒1/4的白兰地酒，另外用水杯配一杯冰水，喝时用手掌握住白兰地杯壁，让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地，让其香味挥发，充满整个酒杯。 喝一小口酒，让它停留在嘴里，吸一口气，再咽下去。边闻边喝，享受饮用。
洋酒只要没开过瓶，它永远都处于“最佳饮用期”内，而且可以永远保存下去，不会随时间的流逝而使质量下降，这是它和以啤酒，葡萄酒为代表的酿造酒类一个很大的区别，酿造酒的最佳饮用期仅限定于那么几年，或是几十年以内。
洋酒可以放冰箱吗?
洋酒是否可以放在冰箱中，取决于洋酒的种类和保存要求。 一些洋酒，如白兰地、威士忌等，通常不需要放在冰箱中保存。这些酒在室温下保存即可，而且在一定程度上，适当的温度变化可以帮助酒的成熟和发展。 然而，对于一些需要低温保存的洋酒，如香槟、起泡酒等，则需要放在冰箱中保存。这些酒的温度需要保持在较低的水平，以防止酒的变质和老化。 需要注意的是，无论哪种洋酒，都应该存放在阴凉、干燥、避光的地方，以避免酒的变质和老化。同时，不同种类的洋酒保存时间也有所不同，应该根据酒的种类和保存要求来确定保存时间。 综上所述，洋酒是否可以放在冰箱中，需要根据具体的种类和保存要求来决定。如果不确定，建议咨询专业的酒类保存专家或酒类销售人员。
要看什么洋酒。 比如白兰地是不能放冰箱的，否则会破坏口感和酒质，常温避光保存就可以了。 国内洋酒的外包装都是老外专门给人做的，老外喝酒关注的是酒的品质，外包装都很简陋，国内销售的各种礼盒完全是为了满足消费者的心理需求。在欧洲和北美的烈性酒除了酒和收藏级别的酒，其他酒几乎都是没有外包装的，全是裸瓶销售。
可以 1、如果没有酒窖，洋酒放在冰箱好。 2、洋酒的储藏对温度有要求，最理想的温度约在11℃左右，不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让洋酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受。
1. 洋酒可以放在冰箱里，也可以不放在冰箱里，这取决于个人口味和饮用习惯。 2. 如果你喜欢饮用冰镇的洋酒，那么可以将洋酒放在冰箱里，可以让洋酒更加凉爽，口感更佳。 3. 但是需要注意的是，洋酒不宜放在冰箱里过久，因为低温会使洋酒的口感和香气受到影响。 因此，如果你不太喜欢冰镇的洋酒，可以将洋酒放在阴凉干燥的地方保存，例如橱柜或酒柜等。
洋酒保存温度多少适合?
1．温度保持在7-12度比较适宜。洋酒储存：像白兰地这样的高酒精度会对瓶塞产生腐蚀，也会让瓶塞的味道破坏酒的味道。 2．对于没开过瓶、密封完好的干邑白兰地来说。瓶中向上挥发的酒精就会使瓶塞湿润，达到同样的效果。如果是已经开过瓶的，你可以在储藏过程中隔一段时间将瓶身放倒半分钟到一分钟，更好地使瓶塞浸润。 3．避免日光或其它类型的强光长时间直接照射，并且直立放置，这两点是最重要的。另外，条件允许，尽量放在阴凉的地方。 4．尽管威士忌相对葡萄酒来说是耐高温的，但还是放在阴凉处更好。各种烈酒喝完以后，如果酒塞是木塞，那可以清洗干净后留下来。
蒸馏酒（白兰地、威士忌、伏特加之类的），室温避光保存即可，无保存年限。葡萄酒，温度16-18度，湿度70%-75%恒温避光保存
品洋酒的正确方法?
品尝洋酒通常需要一定的技巧和方法。以下是品尝洋酒的正确方法： 1. 选择适合的酒杯。不同种类的洋酒需要不同款式的酒杯，比如白兰地需要宽口杯、波尔多红酒需要高脚杯、威士忌需要低矮杯等。 2. 按照温度倒入适量酒液。通常餐前先品尝香槟或鸡尾酒，餐后品尝红酒和白酒。不同类型的洋酒需要在适当的温度下进行品尝，如红酒一般要在室温下品尝，白酒和香槟一般要放在冰桶中降温。 3. 观察外观。倒入酒液后，先通过杯壁观察酒的颜色和清澈度。颜色可以反映酒的年份、种类和品质。清澈度可以反映酒的装瓶和储存情况。 4. 闻香气。将酒杯略微转动，将酒液在杯中摆动，慢慢用鼻子闻酒的香气。观察香气的强度、芳香成分如果香、木香、花香、草香等。酒的香气也可以反映其品质和名称。 5. 品尝口感。将少量酒液吞咽入口，稍作停留，让酒液在口中慢慢散开。感受酒的口感，如甜味、酸味、苦味、辣味等。一些洋酒也会有特别的口感，例如威士忌的烟熏味或米酒的奶香味。 6. 品尝余韵。品尝完洋酒后，可以通过呼气感受酒的余韵，即口中余留的感觉和味道，以及喉咙和呼吸道的感受。 总之，品尝洋酒需要仔细品味，细心聆听自己的感官，观察酒的色泽和清澈度、闻取香气、品尝口感和余韵，从而体会洋酒的精髓。
1. 观色：用透明度好的玻璃杯，注入1/3至1/4的酒，倾斜45度左右观察色泽。 2. 闻香：轻轻晃动酒杯，让酒产生漩涡状运动，嗅吸香气。 3. 味觉：轻啜一口后，使酒体先均匀流遍整个口腔，品尝后下咽。 4. 留香：存留在口、鼻间的余留气息，检验酒的潜质。
关于这个问题，1. 选择合适的酒杯：不同类型的洋酒有不同的酒杯，选择合适的酒杯可以让洋酒的口感更佳。 2. 观察色泽：将洋酒倒入酒杯后，先观察一下它的色泽和透明度。 3. 闻香味：将酒杯握在手中，用鼻子深深地闻一下酒的香味，闻出其中的香气和味道。 4. 品尝口感：将酒慢慢地品尝，让酒液在口中停留片刻，感受酒的口感和味道。 5. 咽下去：品尝完毕后，将酒慢慢地咽下去，感受酒液在喉咙中的感觉。 6. 喝水漱口：品尝完毕后，喝一些水漱口，以便清除口中的酒味。
欣赏酒的色泽。宜用透明度好的玻璃杯，然后将酒杯倾斜45度左右，观察酒的色泽。无论是什么酒，好酒的色泽都应该是明亮清澈的。
洋酒开瓶保存时间?
不同的酒存放的时间也不同、 洋酒包括葡萄酒和烈酒。开瓶后的葡萄酒能一次喝完就喝完，不能的话也需要在三天内喝完。开瓶的后烈酒，比如威士忌、白兰地、伏特加等倒是可以封盖保存，但是务必保证瓶盖要封好，存放的地方温度不宜过高，光线不宜过足，不过最好也不要放太久，一个月内喝掉吧。
洋酒在零下多少度能结冰?
酒精的沸点为 78.3°C，冰点为 -114°C。伏特加是水及酒精的混合物(还含其他东西), 酒精浓度 高达 96%,所以 伏特加的冰点是在水(0°C)与酒精(-114°C)之间，而且靠近酒精的冰点，如此低的冰点远低于家用冰箱冷冻库内的温度，所以伏特加冰在冷冻库内,顶多只有部份水份结冰(如海水结冰那样)，并不会整瓶都变成冰块。
40度洋酒什么温度下结冰?
一般来说，用酒精度数×(-117.3)/100就是酒的冰点了。是不是洋酒不是重点。40度的酒，冰点大概是-47摄氏度
洋酒怎么品?
洋酒的品鉴过程是可以体现一个人的身份地位以及其修养的，所以我们应该多方面了解，这样才能在聚餐时得当地展现自己的格调。 1、红葡萄酒，饮用温度在18-20℃，一般情况下需要15-30分钟来进行葡萄酒醒酒，这样才可以让葡萄酒变得圆润顺滑容易入口。对于红葡萄酒而言，合适搭配肉类、奶酪配餐，我们可以自由选择波尔多杯或者勃艮第杯进行葡萄酒的饮用。 2、白葡萄酒，饮用温度在10-12℃，因此一般需要用冰桶进行冰镇，白葡萄酒合适搭配海鲜食物进行配餐，一般使用郁金香型高脚杯来饮用。 3、白兰地，使用白兰地杯饮用，斟酒量不应超过杯子的1/5，可以用手掌握着杯底，因为这样可以让体温缓慢地催醒白兰地，同时我们可以不断摇晃酒杯，这样就容易让白兰地的香气飘逸出来，当我们边闻边品尝可以帮助促进消化。 4、威士忌，这是一款适宜常温饮用的酒水，一般情况下如果想稀释酒精度的话可以添加矿泉水，但也有人喜欢直接加冰块饮用，对于添加冰块时，我们需要在直立杯内先加1/3冰块，然后斟酒时需要注意不能超过冰块量。当然这是日常饮用威士忌的方法，当我们品鉴高年份的威士忌时应该不添加任何东西而使用纯饮的方式，唯有这样才能享受其细致与香醇。在很多影视剧里，都会出现威士忌搭配雪茄的饮酒方式，然而这仅能算是一种时尚的体验，对于品鉴者而言反而并不是什么好事，因此雪茄强烈的烟草味是可以直接影响威士忌的香气的，所以这点需要注意。
1、闻香，首先把取出来的软木塞进行试闻，通过闻取软木塞的味道来了解这瓶葡萄酒是否出现异味，还是芬芳的果香以及馥郁的酒香，从而对比出葡萄酒的品质，如果没有什么问题时，便可以让侍酒师继续倒酒。 2、观色，这个过程需要客人在自然光下观察葡萄酒的外围酒边颜色，如果是成熟的葡萄酒那么酒边带有褐色，如果是未成熟的葡萄酒则是大多呈现出紫红色，一旦看到了砖红色的话，那么这瓶葡萄酒就是被氧化过度了。 3、晃杯，在这里需要观察两点，一个是闻酒香，如果是年轻的葡萄酒则会果味浓郁，如果是陈酿葡萄酒的话，则会出现复杂的香气，是果香和各种酒香的混合气息，高深水平的葡萄酒品鉴者可以从这些复杂的香气中了解葡萄酒的很多相关信息。第二是了解酒泪的挂杯情况，尽管能挂杯的葡萄酒不一定是好酒，但好酒却一定是挂杯状态良好的。
