红酒杯怎么配红酒?
（1）大容量：会增加酒液与空气的接触空间，加速葡萄酒的氧化，适合酒体饱满，层次复杂的葡萄酒。反之，酒杯容量小，适合搭配酒体轻盈的葡萄酒。 （2）宽杯口：不利于聚拢香气，更适合香气非常直接浓郁的葡萄酒。反之，杯口窄更适合香气内敛的葡萄酒。 （3）胖杯肚：会增加酒液与空气的接触面积，同样会加速葡萄酒的氧化，因此，更适合层次复杂的葡萄酒。
好的红酒沾杯么?
好的红酒会沾杯 葡萄酒完全发酵及存放时间长酒液就不会沾杯，如果发酵的不好及存放时间短那么酿出来的酒液会沾杯，沾杯的话说明葡萄果实残留在酒液里面残渣较多且存放时间短沉淀时间不够，不沾杯的话说明酒液已经发酵 存放时间已够 酒液饱满 一般地，葡萄酒挂杯有酒柱说明原酒浓度较大，沾杯容易掉落滑下，说明纯汁酒加量少。很多葡萄酒爱好者一定都知道，好酒是一定会挂杯的， 但反之却不一定正确，即能挂杯的红酒并不一定是好酒。也就是说，挂杯与否并不是衡量一瓶葡萄酒好坏的标准。很多经验丰富的侍酒师认为，产地和年份才是判断葡萄酒品质高低的标准之一。
喝红酒用什么酒杯?
喝红酒可以使用不同类型的酒杯，以下是一些常见的酒杯： 1. 红酒杯：红酒杯是专门用来喝红酒的酒杯，杯口较宽，杯身较长，可以让红酒更好地与空气接触，释放出更多的香气。 2. 白葡萄酒杯：白葡萄酒杯是专门用来喝白葡萄酒的酒杯，杯口较窄，杯身较短，可以让白葡萄酒更好地保持其口感和香气。 3. 香槟杯：香槟杯是专门用来喝香槟的酒杯，杯口较窄，杯身较长，可以让香槟更好地保持其气泡和香气。 4. 起泡酒杯：起泡酒杯是专门用来喝起泡酒的酒杯，杯口较窄，杯身较长，可以让起泡酒更好地保持其气泡和香气。 以上是一些常见的酒杯，不同的酒杯有不同的特点和用途，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的酒杯。
