倒茶，红酒，水各应该倒几分满?
正所谓茶七酒八，倒茶要倒七分满，酒要斟八分满，红酒的倒发狠多，一般情况下酒倒酒杯的四分之一满就可以了
各类酒该倒几分满?
白酒类讲的是酒满情深，杯子必须得斟到满沿。红酒类不超过杯子的三分之一，关键是可以轻轻摇晃，嗅出味道。啤酒则是歪门斜倒，杯壁下流。
各种酒应斟多少?
斟酒顺序以及标准： 1、客人坐定，先倒茶，8分满。 2、为需要饮料的客人倒饮料，8分满。 3、酒类先斟红酒/啤酒，斟满1/3酒杯。 4、最后斟白酒，8分满。 注意事项：托盘斟酒，托盘高不过肩，手臂夹紧放在腰间。斟酒时站在客人右手边，半身侧身，右脚前，左脚后，斟酒不洒不滴。
各种酒斟酒时的标准 很多人一起聚会的时候，有的人在给别人倒酒时，倒酒的标准不对，而让大家觉得他对酒的不了解，很是尴尬，所以，斟酒时各种酒的标准大家一定是要知道的。 红葡萄酒入杯均为1/3 ; 白葡萄酒斟入杯中为2/3; 白兰地酒斟入杯中为一个斟倒量 (1/2); 香摈酒斟入杯中时，应先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中续斟至七分满即可; 冰水入杯一般为半杯水加入适量的冰块，不加冰块时应斟满水杯的3/4。
自做葡萄酒装多满合适?
自己发酵葡萄酒，容器充满系数在80%左右即可，发酵后会升温膨胀的，装的过满会溢出来。葡萄发酵后，会产生大量气体，瓶盖会被气体膨胀而自动开启，会有有危险，有报道说可能伤人的。 完全发酵好的葡萄酒，装入容器可以稍满一些，90%的装量没有问题。
一瓶红酒几杯?
一瓶红酒一斤也就是500克，倒几杯酒要看酒杯多大了。一般的专用红酒杯倒红酒不倒满倒半杯的话可以倒10杯。要是自己随便喝一般的杯子倒5杯。红酒不是饮料，真正的场合是不允许倒满杯的。倒一半就行了，喝红酒也要小口慢慢品，用高脚杯都是有品味的人才和红酒。
葡萄酒酿制是装的太满了需要放气吗?
是的，必须把产出的气体排放掉，不然发酵的罐、瓶子会爆炸。发酵初期产气是高峰期，每天要排放2次，同时搅拌一下，把上浮的葡萄皮压下去。
做葡萄酒多大容器合适?
答：家里自制葡萄酒的容器并不是越大越好，10斤装的玻璃容器最好。而且发酵前不能装太满控制在80％就可以，因为发酵过程会升温预防外溢。
10升左右合适。 自酿葡萄酒,并不是容器越大越好,装量在80%最合适。容器大,发酵升温后温度不易控制,容易产酸变质。过程要求严格,稍不注意就会变质的。
