法国八二年到底发生了什么?为什么八二年的拉菲最珍贵?
一个传奇，因为...... 这是整个波尔多品质卓越的标题年份，成熟度多年未见。事实证明，葡萄酒的风格非常适合红葡萄酒，特别是在美国市场。事实上，有些人批评当时的葡萄酒几乎像纳帕（因此非典型）的富裕，并预测葡萄酒的寿命短。这种批评在很大程度上证明是没有根据的，而且1982年的顶级人物仍然很强劲，这使得葡萄酒成为过去50年来最着名的葡萄酒。特别是拉菲保持了年轻的品格，随着年龄的增长发展和谐。 风土条件 拉菲位于波亚克的北端。土壤是深砾石，在完全排水，轻微起伏的斜坡上。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是主要品种，但在一些年份，品丽珠（Cabernet Franc），小维铎（Petit Verdot）和梅洛（Merlot）参与其中。 Lafite的邻居是Mouton和Cos d'Estournel，既健康又华丽的葡萄酒，这使Lafite因其轻盈的轻盈而闻名，这种轻盈不会影响其年龄。
82年的拉菲为什么会那么昂贵，主要原因应该有以下几点。 第一，1982年的天气好到足矣拯救法国的葡萄酒产业，1982年的夏天天气情况简直好到了难以复加的程度，炎热而又干燥的气候使波尔多的葡萄园免受病害和昆虫的骚扰。 保证了收获葡萄的产量和足够好的质量。相比之前拥有一样好天气的1959年的夏天，由于酿酒技术不成熟导致了当时的葡萄酒酸涩难喝。 同时1982年对波尔多产区，对法国的葡萄酒产业，都是非常重要的一年，具有非常重要的意义。 换言之，1982年迎来了法国葡萄酒产业和波尔多葡萄酒的大丰收和伟大复苏。之所以称为伟大的复苏是因为，从1975年开始，波尔多1级酒庄的葡萄酒价格就从80法郎涨到180法郎，然而与之相对应的是，来自美洲大陆的强烈需求彻底拯救了82年的拉菲。
红酒过期了二十年还可以喝吗?
不能喝了。 如果是纯葡萄汁酿造的红酒，就要另当别论了。随着红酒陈年的时间增加会变得越来越美味，年轻葡萄酒中极具活力的果味和酸会变得不明显了，而是转化为多种醛类物质，形成独特的风味，还会产生口感柔和的单宁，进入最佳适饮期。 有些红酒，最佳适饮期在20~40年之后，但这类红酒的价格都非常昂贵，普通老百姓都不会消费，而且大多数人都不愿意花几十年的时间，去等待一款葡萄酒的美味。 所以，如果你手里的是几十块钱一瓶的红酒，就别想着长久保存了，买了就赶紧喝吧， 大多数红酒的适饮期一般是上市后的3-5年内，超过5年的葡萄酒风味会逐渐消散，口感会逐渐变差，这是风味物质被氧化的结果。
能 二十年的红酒可以喝，但是口感可能不好，风味也变差。大部分的红酒是为了饮用而酿制的，不具有收藏价值，一般适饮期在3-5年，而只有少部分顶级红酒，才可以保存10年以上风味更好。另外如果在密封的环境下以及冷藏的环境中存放。通常情况下可以继续的饮用，但是如果没有密封环境存放，大多数不可以继续的饮用。 在国外的红酒酿造文化当中，红酒瓶上10年的保质期其实只是个习惯。因为有酒精的存在，所以红酒也可以像白酒一样保存很长时间，前提是保存得当。红酒上的年份指的是用那一年的葡萄酿制的，比如82年的拉菲，用的就是82年那年的葡萄，据说那一年产的葡萄是整个世纪最佳的。
拉菲保质期几年?
1保质期是10年。葡萄酒是有生命的，好酒在其陈年的过程中有一个从年轻到成熟，到巅峰再到衰落的过程。 2．葡萄酒一般在巅峰期时饮用是较理想的，即便是在其衰落期，酒的变化也是渐变的，也不能绝对地说其就不能饮用了，只是其品质不佳或味道不好了。 3．葡萄酒并不是年份越老越好，过了保质期的葡萄酒能不能喝要视具体情况而定，因为有的葡萄酒过期了不一定变质，而没过期的葡萄酒也可能变质，它的质量好坏与保存方法密切相关。
红酒有保质期吗?
有保质期。 原因是：红酒中含有酒精，易受氧化影响导致口感变差，因此红酒也有保质期。 一般红酒的保质期为2-3年左右，但不同品牌、不同类型的红酒保质期也会有所区别。 保质期过期后，红酒口感会变差，品质下降，对人体健康也会产生不良影响。 在存储红酒时应该注意避免光照和过高或过低的温度，建议存储在阴凉、通风的地方。 开封后的红酒应该尽早饮用，不要长时间暴露于空气中，可以用专门的胶塞或压力塞来打开瓶口，保护红酒的质量和口感。 另外，一些质量较好的红酒也可以放置数年后再饮用，这需要根据红酒的品种、品质和存储环境等因素来综合考虑。
有保质期。 因为红酒是一种易氧化的饮品，如果存放时间过长，其中的果酸和单糖会逐渐发酵，产生醋酸，导致味道变质，影响口感和香气。 除了保质期，红酒还需要注意存放温度和湿度等因素，避免阳光直射和震动等情况。 一般而言，红酒的保质期大约在3-5年之间，但不同品种和产地的红酒可能会有所不同，需要根据具体酒款的说明来判断。
红酒是一种长期储存的酒类，因此其保质期相对较长，可以保存多年甚至十几年。但是，红酒在保存过程中仍然可能变质，尤其是开启后的酒，其保质期相对较短，通常只能保存数天至一周左右。如果你想长期保存红酒，最好将其存放在阴凉、干燥、避光的地方，以确保红酒的质量和口感。同时，建议定期品尝，确保红酒没有变质。
1、一般来说，百分之九十九的红酒，保质期在2-10年之间；这种品质的红酒，不具有陈年的能力，所以，要在保质期内饮用完毕，这样才不会影响口感；其次，只有顶级的红酒才具有陈年的能力，一般这种酒的保质期可以长达数十年甚至是上百年 2、根据国家质检总局发布的《预包装饮料酒标签通则》中的有关规定： 无论是红酒、白酒、黄酒，只要是酒精度大于10度的饮料酒，均可以豁免标注保质期 3、葡萄酒保存最合适的温度是在10到15度之间，温度过高或过低都会对其口感产生影响 4、一般而言具有良好陈年潜力的葡萄酒，至少需要具备以下条件之一：① 高酸 ②高单宁 ③高酒精度 5、葡萄酒是有生命的，从土壤气候的形成，到果树种植的下种、发芽、开花、结果、成熟，这是其中一个生命的过程；而通过酿造发酵培养与熟成，又是一个生命过程
红酒有保质期。 因为红酒中的成分会随着时间的推移而发生变化，比如红酒中的酒精会逐渐氧化，使得红酒的口感和色泽都会发生改变。 一般来说，红酒的保质期不超过5年，如果存放的条件不好，如受到阳光直射或者储存温度过高，则保质期会更短。 因此，如果要保持红酒的品质，需要注意适宜的储存条件和存放时间。 与红酒相似，其他酒类也有保质期。 白酒的保质期为多年或长期，啤酒的保质期短，大约只有6个月左右。 为了保持酒的品质，请注意正确的储存方式，避免储存在阳光直射或温度过高的环境中。 此外，开启的酒类应尽快饮用，以避免酒类变质。
有保质期。 因为红酒是一种易氧化的饮品，长时间放置会导致其风味变质和品质下降。 而红酒的保质期受到多种因素的影响，包括酿酒质量、酒瓶封口方式、饮用场合等等。 一般情况下，未被开封的红酒可以保存3-5年，在适宜的温度和湿度条件下保存，可延长其保质期。 但一旦开封，红酒的保质期会缩短至数天至数周不等，因此建议尽快饮用。 此外，红酒中的沉淀物、蛋白质和鞣质会随着时间逐渐沉淀和结晶，不影响品质，也不会对人体健康产生影响。
你好，是的，红酒有保质期。红酒的保质期是根据酿酒过程、储存条件和瓶子的密封性而定。通常情况下，一瓶普通的红酒的保质期在2-3年左右。但是，如果存储在恰当的条件下，一些高质量的红酒可以储存多年甚至几十年。储存红酒时，要避免阳光直射、温度过高或过低、震动等因素，以保证其品质和口感。
一般来说，红酒没有所谓的“保质期”。因为食品监管局的规定，所以葡萄酒瓶上的标签都会标注5到10年不等的保质期。红酒有最佳适饮期，一般来说，未开瓶的葡萄酒的适饮期是3到5年，开瓶的红酒最好在一周内喝完。
有保质期要求。 大多数红酒瓶上写的保质期是10年，但其实很多的红酒最佳适饮期都是1年到2年，只有很少的优质红酒才能够达到5年到10年之间，而能够达到10年以上的更是少之又少，所以多数的红酒都是只有在1年到2年之内喝掉才能够体会到它的魅力，但如果是82年拉菲这种酒，即使已经超过了10年的保质期，它的风味以及口感等也不会有丧失的情况，依然可以进行享受。
红酒是一种经过时间沉淀和陈化的葡萄酒，因此有越陈越香的说法。但是红酒同样也有保质期，一般未开封的红酒可以存放3-5年左右，但具体保质期会受到存放温度、湿度、阳光照射等多重因素的影响。已开启的红酒则要尽快饮用或搭配防腐用具存放，不宜久放。
红酒有保质期为什么还有82年拉菲?
国外葡萄酒实际上是没有保质期这一说法，他们只说适饮期，其实大部分的葡萄酒适饮期不超过10年，一般都在三五年是最佳适饮期。那82年拉菲是不是过期或者说过了适饮期，其实82年拉菲已经超过了酒本身的价值，更多的是收藏价值。
2007年的红酒还能喝吗?
还能喝的啊 82年的拉菲都可以，更别说你这07年的红酒了，只要密封良好，打开后没有变味等问题，就可以喝，一般来说红酒保质期为10年 红酒过期了以后呢，不提倡再喝了。一般保质期内的红酒颜色澄清，无沉淀，不浑浊，它是淡红色的酒品，口感醇厚、浓郁，食用价值和保健价值比较高。如果超过了保质期的酒呢，可能就会表现出很多的浑浊沉淀，口感明显变酸的现象，食用以后也会容易造成身体的不适
87年酒过期了吗?
没有过期 一九八七年距现在，已有三十四年了。如果是正规酒厂酿造的白酒，封闭良好，没有跑冒，无强光照晒，长期置放，历经岁月的醇化。从饮用角度来说，这瓶酒如果是酱香型白酒，那么酒气口感会更加酱香浓郁，醇厚绵甜。如果是浓香型白酒，那么酒气会芳香四溢，口感更加的丰富醇香。 从收藏角度来说，如果这瓶酒是茅台的五星或飞天，价值会从当初国家定价的128元升值到现在的万元上下。如果是一瓶普通酒厂的出品的五元钱白酒，到现在也要百元以上的价格。因此，拥有八十年代完整度高的白酒，值得珍惜，值得珍藏！
87年酒怎么会过期呢？酒不经常开封，露天了，密封着的，年份越长酒越浓味道越纯厚的，例如82年的拉菲，15年的女儿红，年份越长的酒多了去了。我最喜欢喝红酒了，不同年份味道不一样的，还有白酒，药材浸的酒，不相信我，可以试一下82年拉菲，87年的干红，自有分晓了！
