餐厅摆台酒杯摆放标准?
（1） 水杯摆放在主餐刀正前方3厘米处，杯底中心在主餐刀的中心线上，杯底距主餐刀尖2厘米。 （2） 红葡萄酒杯摆在水杯的右下方，杯底中心与水杯杯底中心的连线与餐台边呈45度角，杯壁间距0.5厘米。 （3） 白葡萄酒杯摆在红葡萄酒杯的右下方，其他标准同上。 （4） 摆酒具时要拿酒具的杯托或杯底部。
倒红酒为什么要用布包好?
我是做餐饮的红酒瓶包口布原因： 1.是在比较高档的宴会，体现档次。 2.因为红酒的颜色是红色，包口布是为了防止酒滴落在餐台，或骨碟里，细心地顾客会发现服务员在给客人倒红酒时，酒倒完提起酒瓶会有一个转手腕的姿势，也是为了防止滴落。
求中餐主题宴会摆台设计方案?
